十一游玩必備 || ?最齊全的“吃在金華山”全攻略
2017中秋、十一假期馬上就要來(lái)了
您是否已經(jīng)心潮澎湃
做好了旅行的計劃?
為滿(mǎn)足市民、游客假日出游需求
小編特整理了吃在金華山全攻略
來(lái)看看吧!
吃喝玩樂(lè ),吃字當先
飽含“口腹之欲”的味道最是簡(jiǎn)單直白
金華火腿用金華兩頭烏豬的后腿精制而成,皮色黃亮,形似竹葉,肉色紅潤,香氣濃郁,營(yíng)養豐富,鮮美可口,是饋贈珍品,佐食佳肴,也是滋補良品,絕對是舉世聞名!任何菜中,加入金華火腿,便是鮮的不得了~
金華酥餅色澤金黃,香脆可口,味道極佳,入口酥碎,遇濕消融,即使牙齒脫盡的人也有口福品嘗其味。酥餅還以濃烈的味道和淡淡的芝麻香,顯示其特有的魅力,絕對讓你回味無(wú)窮,吃了還想吃。
“金華煲”系浙江金華特有的美味砂鍋燉品,久負盛名,與“金華火腿”、“金華酥餅”并稱(chēng)為“金華三寶”。其味道獨特,滋補養生,價(jià)廉物美,吃了不上火,目前在江、浙、滬、湘、粵各省市都極富盛名,生意紅火。
金華府酒是中國傳統名酒之一,其悠久的歷史,獨特的釀造技藝,清洌甘醇的色味,養生益體的功效,在我國眾多黃酒系列中別具一格。
紅印饅頭扣肉
紅印饅頭扣肉。紅印饅頭區別于其他地方饅頭的最大特色,就是會(huì )發(fā)酵膨大到極致,扣肉當仁不讓地稱(chēng)為紅印饅頭的最佳配角。將整塊三層肉煮熟,放入油鍋里炸,然后切成厚片,放在盤(pán)里,皮朝下,上面鋪上霉干菜。澆上醬油、老抽、蠔油、白糖、料酒,放高壓鍋里蒸爛。拿另一只盤(pán),將鍋里蒸熟的肉反扣到盤(pán)里,這就成了色澤油亮、香氣濃郁的扣肉。用紅印饅頭一夾,送入口中,好香!
生長(cháng)在神仙居住的高山中,翠衣白裙,自帶仙氣,關(guān)鍵是口感也很“仙”。燉骨頭湯,骨頭的香味融入蘿卜,蘿卜滑嫩清口,沒(méi)有任何渣滓感,只有吃過(guò)的人才懂這滋味。
北山番茄
北山番茄夠嫩,夠水,咬下一口可以嗶——你一臉~~汁,這種番茄生吃別有一番風(fēng)味,果肉很軟,有一種被溫柔包裹的感覺(jué)。因為盤(pán)前村青山環(huán)抱,高海拔,強日照,為農作物生長(cháng)創(chuàng )造了良好的條件。但是物以稀為貴,北山蘿卜、北山番茄可是很難在超市見(jiàn)到哦。
金華蘿卜肉圓
蘿卜肉圓可謂是金華飯桌上與饅頭齊名的金華小吃。最地道的一道金華美食,以前是節日改善生活的食品,現在常常用來(lái)招待親朋好友,深受人們的喜愛(ài)。
來(lái)旅游怎能不品嘗當地的菜肴呢? 如果你來(lái)金華山雙龍風(fēng)景區游玩,那就恭喜了!景點(diǎn)附近有很多農家樂(lè )——偉峰飯店,桃源山莊、山里人家、沁園山莊、蓓蕾飯店、蜜麒香農莊……這里都有著(zhù)美味的高山野菜、城市鮮有的山間野味,還有特色的農家菜,地道的招牌菜,國慶節馬上到了,不妨向老板點(diǎn)點(diǎn)金華特色美食吧!
當然,在金華山,還有一種不能錯過(guò)的美食
那就是有著(zhù)果中仙品之稱(chēng)的佛手
祝大家在2017年黃金假期
玩的盡興,吃得過(guò)癮!
(聲明:本文提到的所有推薦與景區沒(méi)有任何利益關(guān)系)
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