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來(lái)廊坊玩,千萬(wàn)不要錯過(guò)這三道特產(chǎn),本地人和游客都贊不絕口!

#廊坊#廊坊市是河北省直轄的一個(gè)地級市,位于河北省中部偏東,地處北京天津兩大直轄市之間,被譽(yù)為"京津走廊上的明珠"。廊坊市歷史悠久,早在6000多年前就有人類(lèi)在此聚居。4000多年前"黃帝制天下以立萬(wàn)國,始經(jīng)"安墟","安墟"即在現安次區附近。

廊坊市地處中緯度

地帶,屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,光熱資源充足,雨熱同季,有利于農作物生長(cháng)。那接下來(lái)就給大家介紹下廊坊的一些特色美食,看看有沒(méi)有你垂涎已久的。

勝芳蟹

勝芳蟹,產(chǎn)自河北省勝芳鎮,被譽(yù)為"中華絨螯蟹",與勝芳蟹齊名的淡水蟹還有陽(yáng)澄湖清水蟹和崇明老毛蟹。世界上各大江湖中共有300多種螃蟹,可供食用的大約有20來(lái)種,而最負盛名的是我國"中華絨螯蟹"。

勝芳蟹肉質(zhì)鮮嫩,味美鮮香,加之勝芳毗鄰北京,自然就成了清朝皇宮里御膳房點(diǎn)名要的供品,著(zhù)名的滿(mǎn)漢全席當中有24道菜使用了勝芳螃蟹,足見(jiàn)這勝芳大螃蟹的魅力。

熏雞

小熏雞,是三河一道傳統美食,既可以用于佐酒下飯,又可以當主食食用。其色澤金黃泛紅,肉質(zhì)鮮美,清香爽口,享譽(yù)京津廊一帶,成為人們走親訪(fǎng)友的饋贈佳品。

中國作為美食大國,熏雞種類(lèi)很多,而三河小熏雞獨特之處在于“熏”制原料獨特:用糖,而不是鋸末或其它東西。用糖也很講究,根據季節和食者需求選用白糖、紅糖和冰糖

鴨廣梨

鴨廣梨是廊坊市名特果品,栽培歷史悠久,果點(diǎn)小而多,果皮厚,果面凹凸不平,果肉黃白色,果汁中多,經(jīng)后熟,肉質(zhì)變軟,汁增多,味酸甜有濃郁芳香,含糖量14%,富含有人體所需的礦質(zhì)元素及營(yíng)養成分。

特點(diǎn):適應性強,具有抗旱、抗澇、耐瘠薄、耐鹽堿、易管理、產(chǎn)量高、壽命長(cháng)。

這就是今天給大家介紹的河北廊坊的三款特產(chǎn)啦,關(guān)于廊坊特產(chǎn)你還知道哪些呢?歡迎大家一起討論,想看更多家鄉旅游美食記得關(guān)注我哦。

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