老龍口酒博物館

沈陽(yáng)地處遼河流域中部，東臨天柱山，渾河北岸。早在7200年前，在今天的北老龍口酒博物館

運河北側，便有新樂(lè )先民在此生息繁衍。素有“一朝發(fā)祥地，兩代帝王宮”的沈陽(yáng)（故名盛京）成為清代都城，后大興土木、人口驟增，手工業(yè)和商業(yè)迅速發(fā)展起來(lái)，一躍成為關(guān)東第一重鎮，形成了商業(yè)和政治的中心。

據歷史資料記載，“老龍口”是沈陽(yáng)現存最早的民族工業(yè)之一。始建于公元1662年，即清康熙元年，迄今已有三百四十三年的悠久歷史。因其位于當時(shí)清朝留都盛京龍城之東口，故稱(chēng)“老龍口”。廠(chǎng)內有古井一眼，地占其靈，系長(cháng)白山余脈，謂之“龍潭水”，水質(zhì)清澈甘洌，宜于釀酒。所釀造白酒多貢奉朝廷與軍隊，素有“大清貢酒”之稱(chēng)，流傳有“飛觴曾鼓八旗勇”之贊譽(yù)，是清康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光五帝12次東巡盛京御用貢酒生產(chǎn)地。

老龍口酒博物館位于沈陽(yáng)市大東區珠林路1號，不僅是沈陽(yáng)東大門(mén)通往撫順、四平、吉林的交通要道，也是通往清福陵、植物園、2006年世園會(huì )、棋盤(pán)山風(fēng)景區的必經(jīng)之路，景點(diǎn)設有公共汽車(chē)站，交通便利，地理位置優(yōu)越。

歷經(jīng)三百多年的滄桑巨變，“老龍口”現已發(fā)展成為生產(chǎn)規模大，經(jīng)濟實(shí)力強，科技水平高的大型白酒釀造企業(yè)。公司目前產(chǎn)品已形成白酒、營(yíng)養滋補酒、果酒、烹調佐料酒四大系列、八十多個(gè)品種，公司產(chǎn)品已通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量體系認證，其中“老龍口”陳釀酒列“遼寧名酒”之首，許多產(chǎn)品曾先后在國內、國際酒類(lèi)博覽會(huì )上獲得各種榮譽(yù)稱(chēng)號。產(chǎn)品不但暢銷(xiāo)省內外，還遠銷(xiāo)韓國、朝鮮、日本等國家。2000年10月，沈陽(yáng)老龍口酒廠(chǎng)與新加坡T&C公司合資成立“沈陽(yáng)天江老龍口釀造有限公司”，成為全國白酒行業(yè)第一家白酒生產(chǎn)合資企業(yè)。

2002年，老龍口在市區0及相關(guān)部門(mén)支持下，公司自籌資金興建了東北首家酒文化博物館——老龍口酒博物館，于同年10月9日正式落成并對海內外游人開(kāi)放。

酒博物館采用清代古建筑形式，建筑面積為1200平方米（展區面積為999平方米，酒館面積201平方米）。停車(chē)場(chǎng)面積1000平方米，總占地面積為2200平方米。設計立面借鑒清代牌樓形式，其兩側配以樸素的硬山卷棚建筑，屋面采用青瓦，外墻為青磚砌筑，梁、柱、門(mén)窗等木結構件采用人工彩繪或油飾，整體建筑以博物館為主，兩側配以清代酒館、清代酒作坊，形成我國白酒文化的展示平臺，實(shí)現了理論與實(shí)踐上的有機結合與統一。

館內分為“酒文化展區”和“釀酒老作坊展區”兩大部分。“酒文化展區”又包括“酒的源流”，“酒規酒俗”，“酒具酒器”，“酒詩(shī)酒畫(huà)”，“老龍口發(fā)展史”，“老產(chǎn)品陳列室”等六個(gè)部分。收藏酒具40余件，名人字畫(huà)50余幅；二十世紀不同時(shí)期老龍口老商標200余張，老產(chǎn)品300余瓶；老龍口部分產(chǎn)品獲獎獎杯、證書(shū)；十九世紀末老龍口盛酒容器-酒海及其殘片。“釀酒老作坊展區”生動(dòng)再現了中國傳統釀酒的工藝流程，展示了古法釀酒的各式器具；釀酒所需的各種原料；在廠(chǎng)內挖掘出土的百年古殘石磨群；二十世紀50年代至80年代老龍口部分老產(chǎn)品等。目前，正在對陳釀包裝車(chē)間進(jìn)行改造，改造后的包裝車(chē)間可同時(shí)容納上千游客進(jìn)行參觀(guān)。

“老龍口”是沈陽(yáng)最悠久的釀酒老字號，有百年品牌、百年窖池，百年石磨盤(pán)等珍貴的文物寶藏。2004年，經(jīng)北京北方亞事評估公司評估，“老龍口”的商標商譽(yù)評估值為1.5億元。2005年8月，老龍口向國家申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護—《老龍口白酒傳統釀造工藝》并獲? ?省有關(guān)部門(mén)批準。