
AAA級旅游景區
萬(wàn)盛園是潼關(guān)縣具有代表性一個(gè)著(zhù)名民營(yíng)企業(yè),以生產(chǎn)醬菜為主兼制調味品。她所沿用清道光年間醬園店鋪“萬(wàn)盛園”老字號牌匾,具有上百年歷史。所以,潼關(guān)縣萬(wàn)盛園醬菜調味品有限責任公司可以稱(chēng)百年企業(yè),是陜西省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性保護單位。
該企業(yè)在第六代傳人宋崗山總經(jīng)理的打造下,“萬(wàn)盛園”牌醬菜已成為陜西省名牌產(chǎn)品和著(zhù)名商標。并擁有國家級專(zhuān)利19項,注冊保護百年老字號商標7件,成為渭南市商標大戶(hù)。傳承人還在繼承和發(fā)展傳統醬菜制作技藝基礎上,保持傳統口感研發(fā)健康低鹽系列產(chǎn)品獲得成功,產(chǎn)品一上市便受到大眾喜愛(ài),也在各大型參展博覽會(huì )上銷(xiāo)售火爆。同時(shí)文化與產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)與旅游、產(chǎn)品與品牌結合的營(yíng)銷(xiāo)模式和以文化引領(lǐng)、旅游拉動(dòng)、品牌支撐、轉型發(fā)展的思路,受到央視、省地電視臺、報刊網(wǎng)絡(luò )各大媒體關(guān)注和一些企業(yè)借鑒。企業(yè)“三結合”頗受陜西師大教授調研的贊賞,并作為教學(xué)案例典型。傳承人宋崗山和旗下的公司已是人們熟曉的知名企業(yè)與新聞人物。2016年又成立潼關(guān)萬(wàn)盛園文化傳播有限公司,開(kāi)始創(chuàng )建“萬(wàn)盛園景區”,免費開(kāi)放潼關(guān)醬菜博物館、萬(wàn)盛園醬菜技藝非遺館景點(diǎn)和體驗傳習場(chǎng)所,當年就通過(guò)國家旅游部門(mén)AAA級旅游景區認定,成了有名的地標。