宜賓五糧液酒廠(chǎng)現存明代的地穴式曲酒發(fā)酵窖（簡(jiǎn)稱(chēng)酒窖），分布在該廠(chǎng)城區車(chē)間“順字組”和“東風(fēng)組”內。

“順字組”工場(chǎng)，在宜賓市長(cháng)春街70號，是原“利川永”糟坊舊址。現有窖27口，按西南——東北走向分左、中、右三行排列，其作列（西北面）順數第7、8、9三窖為明代酒窖，窖號21、22、23。據查此三窖原為“利川永”的前身，創(chuàng )自明初的“溫德豐”糟坊。其原型呈斗形，與明末清初的“張萬(wàn)和”、“葉德盛”糟坊所開(kāi)的長(cháng)方形窖有異。結合歷代祖傳的口碑資料及“雜糧酒”（1929年更名為五糧液）秘方的嫡傳情況考證，這三口窖的年代上限當不晚于明初。

1.“長(cháng)發(fā)升”老窖池遺址

保護范圍：長(cháng)發(fā)升建筑南側外墻南延4.5米，至鼓樓街北側公路，長(cháng)發(fā)升建筑東側外墻東延7米，至民居建筑東側，長(cháng)發(fā)升建筑北側外墻北延6米，長(cháng)發(fā)升建筑西側外墻西延10米，至現居民樓西墻。面積約2828平方米。

建設控制地帶：長(cháng)發(fā)升建筑南側外墻南延50米，至市審計局宿舍大院南側，長(cháng)發(fā)升建筑東側外墻東延44米，至老米市街西側公路，長(cháng)發(fā)升建筑北側外墻北延60米，長(cháng)發(fā)升建筑西側外墻西延26米，至衣服街西側公路。面積約15075平方米。

2.“利川永”老窖池遺址

保護范圍：利川永清代四合院建筑南側外墻南延5.6米，東至全恒昌建筑東側外墻以東4米長(cháng)春街東側公路，北至利川永建筑北側外墻以北6米人行道，西至梅園小組西側外墻。面積約5052平方米。

建設控制地帶：南至利川永清代四合院建筑南側外墻以南60米，東至全恒昌建筑東側外墻以東44米，北至利川永建筑北側外墻以北65米岷江南岸河堤，西至利川永建筑西側外墻以西55米。面積約27759平方米。