亞松森始建于1537年8月15日，是南美洲歷史最悠久的城市。亞松森是一座美麗如畫(huà)的內河港口城市，人們稱(chēng)它為“森林與水之都”。亞松森山坡高丘，桔園遍布。收獲季節到來(lái)時(shí)，鮮紅的桔子掛滿(mǎn)了桔樹(shù)，宛如一盞盞明亮的燈飾，因而許多人又把亞松森稱(chēng)為“桔城”。亞松森城市保留著(zhù)西班牙統治時(shí)期的長(cháng)方形狀，街區寬闊，樹(shù)木、花卉、草坪連成一片。

城市由新城、老城兩部分組成。在殖民地時(shí)期，這座城市曾經(jīng)是西班牙總督的駐地，有些古西班牙風(fēng)格的建筑物至今猶存.莊嚴肅穆的西班牙式教堂，古樸典雅的住宅，以至那些鐵鑄的窗戶(hù)欄桿，幽靜的庭院都具有獨特的風(fēng)格。造型優(yōu)美的現代化建筑和這些具有濃厚西班牙風(fēng)格的建筑,掩映在綠蔭叢中，顯得十分協(xié)調。臨河地區房屋多為帶院子的平房，具西班牙風(fēng)格。后來(lái)市區向內側臺地擴展。寬闊的國民獨立大街貫穿全市，兩側有政府大廈、議會(huì )大廈、中央銀行、英雄廣場(chǎng)等。