大王山葵農場(chǎng)是一座位于日本長(cháng)野縣安曇野市郊區的山葵農場(chǎng)，總面積15公頃，每年可收獲150公噸的山葵（俗稱(chēng)綠芥末或是辣根）。該農場(chǎng)創(chuàng )立于1917年，不僅是日本最大規模的山葵園，也是安曇野最知名的觀(guān)光景點(diǎn)，每年吸引約120萬(wàn)人次來(lái)訪(fǎng)。

大王山葵農場(chǎng)坐落在穗高和平鎮，使用日本北阿爾卑斯山的地下溶雪水澆灌，翠綠色的山崳菜種植田隨處可見(jiàn)。除了宜人的風(fēng)景，農場(chǎng)內還有寬敞明亮的美食餐廳和商店，游客可在此品嘗到當地特產(chǎn)山葵蕎麥面和山葵天婦羅（油炸大蝦和蔬菜）等傳統的主食，也能以稍低于常規的價(jià)格享受山葵冰淇淋和山葵啤酒等令人驚訝的美味。

大王山葵農場(chǎng)曾是國際著(zhù)名導演黑澤明指導的電影《夢(mèng)》的拍攝場(chǎng)地，那些為拍電影所建造的古樸水車(chē)，至今還留在菜園里，許多游客專(zhuān)程到此親身體驗電影中的情景。

Daio Wasabi Farm

必去理由：日本規模最大的山葵園

景點(diǎn)所在大洲： 亞洲【Asia】

景點(diǎn)所在國家/地區：日本[Japan]

景點(diǎn)所在省、州：長(cháng)野縣 [Nagano Prefecture]

景點(diǎn)所在城市：安曇野市 [Azumino]