磨西古鎮，隱藏的美食天堂！
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本期推文
由微微為您推薦
-微微說(shuō)-
年關(guān)將近
辛苦工作了一年的你
有沒(méi)有想要好好犒勞自己呢？
微微最近物色到了一個(gè)好地方
這個(gè)地方藏的太！深！了！
乍一看還以為是風(fēng)景黨聚集地
其實(shí)是個(gè)不折不扣的美食天堂！
別急
現在就把這個(gè)好地方告訴大家~
一個(gè)習慣被路過(guò)的古鎮
磨西古鎮，這個(gè)名字對很多人來(lái)說(shuō)并不熟悉。但如果你去海螺溝旅游，一定會(huì )經(jīng)過(guò)這里。
一直是“被路過(guò)”的磨西古鎮，位于甘孜州瀘定縣南部，地處貢嘎山風(fēng)景區東坡，海螺溝冰川森林公園入口處，屬海螺溝風(fēng)景名勝區外圍保護地帶，是海螺溝名勝風(fēng)景區的旅游接待基地和入口。
隨著(zhù)海螺溝的名聲大振，處于溝口的磨西古鎮也迎來(lái)了越來(lái)越多的游客。
于是，磨西古鎮的好，正在慢慢的被發(fā)掘……
磨西古鎮是漢、彝，藏民族聚居地。
那具有清代建筑格調的農舍，由一條自流灌渠所串聯(lián)的水磨房與灌溉系統組成山地農村的古樸風(fēng)貌。
磨西鎮仍然保留著(zhù)法國人修建的天主教堂，和1935年毛澤東等中央領(lǐng)導人率領(lǐng)紅軍路經(jīng)的宿營(yíng)地。
磨西鎮的山民們，不少仍保持本民族的彝族年、火把節，娃娃會(huì )和結婚背新娘的風(fēng)俗。
磨西古鎮歷史悠久，盡管歲月滄桑，人們從它眾多的明清古建筑中也能窺探出其久遠的歷史痕跡。
具有的中國式建筑依舊保存著(zhù)那份凝重，而其中一座法國傳教士修建的哥特式教堂，它所傳出的禮拜禱告鐘聲已回響了一個(gè)世紀。中西文化的交融給古鎮增添了另外一番情趣。
隱藏的美食天堂
許多游客都是極少在此停留的，其實(shí)，磨西古鎮是一個(gè)隱藏的美食天堂，如果匆匆走一遭，損失可就大啦。
磨西美食之炭火烤肉
海螺溝磨西烤肉是難得的一道美味，綠色無(wú)污染，營(yíng)養價(jià)值高~口味微辣，肉質(zhì)柔和，香味濃郁，是肉食愛(ài)好者的首選！
磨西美食之--牦牛菌湯鍋
說(shuō)起牦牛，這可是川西高原的寶啊，牦牛菌湯鍋是來(lái)磨西必吃的美食，牦牛肉的口感比一般牛肉更有嚼勁，更香。
加上在雪山原始森林里長(cháng)大的各種食用菌和松茸，那味道簡(jiǎn)直巴適得板！
磨西美食之--磨西老臘肉
磨西老臘肉是磨西的一大特色， 磨西老臘肉的原料是無(wú)污染的半肥瘦豬肉，經(jīng)過(guò)煙熏晾干等工序，最后制作成肥而不膩、濃香撲鼻的老臘肉。如果你是第一次去磨西，千萬(wàn)不要錯過(guò)這樣的美食哦！
磨西美食之--美味涼拌菜
在磨西的各家飯館里，都有許多的美味涼拌菜，這些涼拌菜的原材料都是雪山下生長(cháng)的。保證原汁原味哦！
磨西美食之--磨西特色小吃
在磨西? ??街頭不光有硬菜，還有各種小吃哦。青稞花花、糌粑、拔絲糕點(diǎn)、牦牛奶渣、溫泉雞蛋等等，都是來(lái)磨西你無(wú)法拒絕的美食！
看了這些美食有沒(méi)有饞得流口水呢？
反正微微是真的很想
專(zhuān)門(mén)去磨西古鎮吃一趟了！
當然，如果你正好要去海螺溝是再好不過(guò)！
新年好好犒勞自己哦！
*部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )
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