吃貨看過(guò)來(lái)--一起來(lái)盤(pán)盤(pán)318川藏線(xiàn)上的美食（八宿篇）
連接四川和西藏的公路稱(chēng)為川藏線(xiàn)，這是乘載向往雪域高原的旅行者夢(mèng)想的地方，分為川藏南線(xiàn)和川藏北線(xiàn)，川藏南線(xiàn)也就是傳說(shuō)中318國道，一路自然風(fēng)光秀美，雪山冰川，峽谷草原匯聚，被譽(yù)為“中國的景觀(guān)大道”。
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )侵權即刪附錄川藏南線(xiàn)
成都(0)-雅安(147)―瀘定(315)―康定(364)―新都橋(439)―雅江(513)―理塘(656)―巴塘(821)―竹笆籠(857)―芒康(928)―左貢(1086)―邦達(1193)―八宿(1287)-然烏(1377)-上察隅(1537)―波密(1756)―通麥(1845)―林芝(1972)―八一(1991)―工布江達(2118)―墨竹工卡(2324)―拉薩(2392km)
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )侵權即刪之前已經(jīng)寫(xiě)了成都篇，雅安篇，康定篇，理塘篇，現在就來(lái)說(shuō)說(shuō)八宿美食，實(shí)際當然不僅僅是八宿的美食，應該說(shuō)從芒康開(kāi)始到然烏的藏式美食，這里屬于西藏昌都藏區，小伙伴們一起來(lái)盤(pán)盤(pán)有什么特色美食。
路過(guò)巴塘以后到了芒康就正式進(jìn)入西藏地盤(pán)，這里地處川、滇、藏三省區交匯處，川藏、滇藏公路交匯于此，當你在芒康三岔路口時(shí)候看到路牌的時(shí)候，會(huì )有一種人生路漫漫，選擇有點(diǎn)迷茫的感覺(jué)。
芒康雖小卻匯集了云南、四川、西藏三地的美味，縣城的餐廳主要集中在縣政府到汽車(chē)站的一條還相對繁華的主街上。但是這里阿吉姐想介紹的一種特色美食卻需要另外往滇藏線(xiàn)方向走在芒康鹽井，沒(méi)錯有小伙伴就猜到了，這美食就是鹽井的加加面。
鹽井（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )侵權即刪）我們沿海地區有鹽田直接引海水曬鹽，內陸地區是根據地質(zhì)打井取鹽鹵的，鹽井就是康巴藏區產(chǎn)鹽的基地。
阿吉姐在芒康三岔路計劃跟云南伙伴走214滇藏線(xiàn)去雨崩看梅里雪山，機緣巧合改變計劃又走回318川藏線(xiàn)，就和小伙伴在鹽井吃了加加面以后各奔東西，天南地北再無(wú)相遇。
告別的時(shí)候擁抱要久一點(diǎn)，有一些人可能是最后一次再見(jiàn)。在這里就寫(xiě)一下鹽井加加面，紀念一下旅行中的小伙伴。
鹽井加加面，由四? ?的面、云南的肉、西藏本地的配料精調細作而成，“琵琶肉”做成的湯鹵，臊子香，面筋斗一碗面吃到三省特色；好吧那是宣傳，實(shí)際說(shuō)普通其實(shí)也普通，就是蕎麥面粉加雞蛋做成的面條。
加加面（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )侵權即刪）加加面獨特就獨特在吃的方式，小碗盛的面只有一口，你吃一碗店家就給你再添加一碗，加一碗就給你一個(gè)鵝卵石計數，直到你吃飽吃撐為止，阿吉姐當時(shí)吃了25碗，年輕時(shí)候的女漢子胃口真是好呀，據說(shuō)有大神最多吃了147碗。
小伙伴們不趕時(shí)間可以來(lái)鹽井體驗一下，順便參觀(guān)下千年古鹽井看曬鹽。沒(méi)有時(shí)間的到了拉薩也是有加加面的店，只是感覺(jué)沒(méi)有在鹽井吃的氛圍。
芒康以后繼續進(jìn)藏，到了左貢有川藏線(xiàn)最長(cháng)最纏綿的東達山，埡口海拔有5130米。川藏線(xiàn)上你可以有“十里不同天、一天有四季”的體驗，也許山腳下艷陽(yáng)高照，埡口大雪紛飛。
阿吉姐到了東達山口時(shí)候白雪皚皚，南方人看到雪沒(méi)有不下車(chē)好好玩玩的，不過(guò)有帶雨珠子的雪要凍死人，海拔5000米比一般藏區還高，有一些游客停留個(gè)十來(lái)分鐘就有頭暈感覺(jué)，所以身體素質(zhì)一般伙伴拍拍照以后趕緊上車(chē)走人。
東達山埡口（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )侵權即刪）繼續往前到邦達那邊還有個(gè)特色的埡口，就是業(yè)拉山埡口，遇到晴天，風(fēng)景美到爆，藍天白云下草甸開(kāi)滿(mǎn)小白花，經(jīng)幡迎風(fēng)飄展。
我們司機是藏族的小伙子，在這里拿出為家人祈福的經(jīng)幡懸掛，又掏出五色“風(fēng)馬”拋灑祈福，藏族人相信“風(fēng)馬”可以“上行下達”，聯(lián)結天地，所以他們翻過(guò)山頂最重要事情就是向威嚴的神靈膜拜祈福。風(fēng)馬小紙片風(fēng)中飄揚，也可以將神靈的意旨撒播人間。
業(yè)拉山埡口（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )侵權即刪）我也學(xué)著(zhù)撒一下“風(fēng)馬”，感謝上天讓我平安度過(guò)“怒江72拐”，又稱(chēng)"川藏九十九道拐"。川藏公路上這些拐又急又陡不說(shuō)，大多都是U型彎，哪怕是老司機到了這里都要小心駕駛，不然一不小心就到了怒江喂魚(yú)。
怒江72拐(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )侵權即刪）過(guò)了這段天險的盤(pán)山路以后就可以到了八宿縣城，八宿縣城不大但是挺繁華，不想住宿就繼續前進(jìn)到然烏湖，但是建議還是在八宿吃，因為然烏鎮很小，吃的價(jià)格不便宜，八宿是川藏線(xiàn)比較大修整的地方，? ?的美食選擇更多，基本集中在武鋼廣場(chǎng)附近。
這里有一家野生菌的火鍋店味道很好，好像叫菌王府，價(jià)格不貴。這里你除了常吃的竹蓀，蟲(chóng)草花，普通菌菇，這里還有一些高原特色的獐子菌，牛肝菌，松茸。菌湯超級鮮美，愛(ài)吃辣伙伴可以自己蘸辣椒醬料。
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )不是這家店侵權即刪愛(ài)吃魚(yú)的伙伴，可以吃然烏湖魚(yú)，有石鍋魚(yú)做法就比較辣的，也有燉魚(yú)湯比較清。只是價(jià)格不菲，一斤要100元哦，超級貴。沒(méi)辦法想吃個(gè)新鮮就是這價(jià)格。
八宿到然烏雖然不遠但是路況其實(shí)不好，地質(zhì)欠佳會(huì )有大面積落石和塌方，所以就有特色明洞出現，“明洞”就是公路頂上蓋上混凝土，然后隔一段由柱子支撐，有點(diǎn)像公園里面紫藤花爬的長(cháng)廊，只是規模更大。
汽車(chē)行駛過(guò)明洞的時(shí)候，看著(zhù)窗外忽明忽暗的山澗，聽(tīng)著(zhù)輕音樂(lè )，時(shí)光荏苒歲月穿梭的感覺(jué)。然烏明洞有好幾公里，據說(shuō)是川藏線(xiàn)上最長(cháng)的明洞，開(kāi)車(chē)路過(guò)很壯觀(guān)，不過(guò)小心謹慎駕駛，天氣不好時(shí)候有暗冰一定要防滑。
明洞（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )）出了然烏明洞基本就可以看到然烏湖，然烏湖美景你要等時(shí)機的，最佳的時(shí)候是深秋的時(shí)候，湖水清澈碧藍，湖邊樹(shù)林色彩斑斕，阿吉姐是雨季時(shí)候路過(guò)，山色單調的綠，湖水泛黃，哎呀不忍直視，現場(chǎng)就是買(mǎi)家秀和網(wǎng)絡(luò )圖片的賣(mài)家秀區別。
然烏湖（網(wǎng)絡(luò )賣(mài)家秀圖，侵權即刪）所以走川藏線(xiàn)的伙伴路過(guò)可以看一看，有一些小伙伴從拉薩過(guò)來(lái)的，最多到林芝玩一下就可以，不用特意到然烏游覽會(huì )失望的。
篇幅關(guān)系就不多說(shuō)了，下一篇林芝美食，歡迎小伙伴們繼續關(guān)注哦。
新手的一點(diǎn)感言，寫(xiě)作不容易，每一次在電腦面前一篇文章都要花4-5小時(shí)，佩服那些大神半小時(shí)就可以原創(chuàng )一篇文章出來(lái)，阿吉姐效率很低，所以有時(shí)候得2天才能更新一篇。
支撐阿吉姐放棄手機悠閑刷抖音看劇，堅持寫(xiě)作的唯一動(dòng)力--就是小伙伴們的點(diǎn)贊，轉載，收藏，感覺(jué)現在寫(xiě)作的深度還不夠，但是有你們的支持才有堅持的動(dòng)力，愛(ài)你們哦。
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