第四屆察雅味道鄉村旅游美食節在吉塘特色旅游小鎮舉行
春風(fēng)拂面四月天，吉塘小鎮喜臨門(mén)。4月24日，2021年第四屆“四講四愛(ài)”察雅味道鄉村旅游美食節在吉塘特色旅游小鎮隆重舉行。
上午10時(shí)，來(lái)自四面八方的選手陸續到達吉塘溫泉度假酒店比賽現場(chǎng)，領(lǐng)取服裝和號牌，在比賽還開(kāi)始前紛紛到活動(dòng)背景墻前攝影留戀，為能參加此次活動(dòng)感動(dòng)非常的榮幸和自豪。
比賽分成四組，除最后一組3人外，其余8人一組，首先察雅縣委副書(shū)記常務(wù)副縣長(cháng)覃波上臺致辭，重點(diǎn)對舉辦此次美食節目的意義進(jìn)行了闡述，同時(shí)預祝參賽選手賽出好成績(jì)。
每一輪選手經(jīng)作品出爐后，由每位參賽選手介紹菜名、主要食材和菜品的文化，然后5位評委通過(guò)現場(chǎng)作品和菜品現場(chǎng)兩大部分進(jìn)行綜合評分。
最后從來(lái)自察雅縣內10多個(gè)鄉鎮27名參賽選手帶來(lái)的35道參賽作品中評出了傳統藏餐前三名，新派藏餐前三名和最受歡迎菜品前三名，并進(jìn)行了隆重的頒獎儀式。
此次活動(dòng)旨在充分挖掘察雅縣悠久豐富的飲食文化，篩選出獨具特色的地方佳肴美食，進(jìn)一步完善“吃、住、行、游、購、娛”旅游要素中的“吃”，突出“察雅味道”，以此來(lái)促使察雅縣文化旅游產(chǎn)品實(shí)現供給側結構性改革提檔升級。以“旅游＋扶貧”等方式帶動(dòng)更多群眾增收致富，鞏固脫貧攻堅成果，助力鄉村振興，進(jìn)一步提升“卓卓康巴·吉祥察雅”的知名度、美譽(yù)度、影響力和吸引力。
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