王府八八筵流傳于陽(yáng)城東鄉，因其主菜貫穿周易太極“八卦生萬(wàn)物”和“好事成雙”理念，且主菜為十六道而得名。其歷史悠久，風(fēng)味獨特，是名揚天下的一種古老名宴。

據先輩傳說(shuō)，王府八八筵源自明萬(wàn)歷年間，距今已有四百多年歷史。據說(shuō)村內天官王國光在朝任刑部尚書(shū)時(shí)，朝中光祿寺（主管皇上飲食、御膳機構）一金姓1因遭人陷害，申訴無(wú)門(mén)，恰遇國光翻閱舊案，得以平反昭雪。金姓1為報答天官知遇之恩，認國光為義父，在萬(wàn)歷十年國光辭官回鄉時(shí)，隨同天官返回上莊，照顧其飲食起居，并改“王”為姓，在村內定居下來(lái)。金氏遂將自己掌握的宮廷御膳技藝配以民間輔料，創(chuàng )立了這一傳統名宴，作為王府舉行喜慶和招待地方1時(shí)所用。后來(lái)隨著(zhù)時(shí)代變遷和時(shí)間流逝，這種珍肴時(shí)饈逐漸走入民間，成了人們舉行嫁娶、壽誕喜慶時(shí)招待親友賓朋的一種宴席。

王府八八筵因其配料合理、甜咸有序、湯水適中、色香味俱佳、營(yíng)養價(jià)值高，且原料來(lái)源廣、制作工藝精、傳統特色濃、風(fēng)味大眾化，很適合廣大城鄉人民婚嫁壽誕喜慶活動(dòng)，數百年來(lái)經(jīng)久不衰，也是至今廣大人民群眾非常喜愛(ài)的一種宴席。如今，它不但成了人們舉辦喜慶活動(dòng)的首選喜宴，也成為了一種朋友聚會(huì )、接待賓客的名吃名宴。