樹(shù)上干杏俗稱(chēng)“吊死干”、“吊樹(shù)干”，亦稱(chēng)小金果。這種杏子成熟后不落地，在樹(shù)上自然風(fēng)干，因此得名樹(shù)上干杏。
樹(shù)上干杏主要生長(cháng)在新疆伊犁阿力瑪里古城一帶，這里海拔800多米，日照時(shí)間長(cháng)，晝夜溫差達20度，無(wú)任何污染，出產(chǎn)的樹(shù)上干杏鮮果圓潤如珠、色黃如金、小而飽滿(mǎn)、甘甜鮮美、杏仁格外清香，是伊犁旅游的一張土特產(chǎn)名片，在國內外受到越來(lái)越多的消費者的喜愛(ài)。
普通的杏子成熟后保存時(shí)間非常短，差不多只有一周時(shí)間。而樹(shù)上干杏成熟后不落地，在夏季干燥炎熱氣候的蒸騰下，在樹(shù)上自然風(fēng)干。既保存了杏子獨特的香甜風(fēng)味，又可以長(cháng)時(shí)間的保存，一般可以存放一到兩年時(shí)間，是稀有的鮮食、制干、肉仁兼用的優(yōu)良杏樹(shù)品種。
樹(shù)上干杏最大的特點(diǎn)就是一杏兩吃，吃完果肉之后，里面的核輕輕一咬就碎，便可以吃到核里邊的杏仁。其果肉味道甘甜，杏仁香脆可口。樹(shù)上干杏含有豐富的天然果糖，糖分一般可以達到23%，此外還含有蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、氨基酸和鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營(yíng)養成份，具有活血補氣，止咳潤肺的功效，可健身防癌延年益壽，又可美容養顏，屬于純天然保健食品。
據相關(guān)報道，樹(shù)上干杏最早是1900年由維吾爾人努拉洪·伊布拉音木從前蘇聯(lián)的塔什干（現烏茲別克斯坦共和國首都）引入霍城縣小麻扎（即后來(lái)的61團園林4連），他帶回接穗條子在庭院里與野杏樹(shù)嫁接成功，成活了七八棵“吊死干”樹(shù)，結出了甘甜美味的杏子。這些古老的“吊死干”樹(shù)在1980年遭遇一場(chǎng)大風(fēng)倒地后才被鋸掉。61團園林四連現有兩棵70歲樹(shù)齡的“吊死干”樹(shù)，就是用努拉洪·伊布拉音木家的杏樹(shù)枝條嫁接的。
上個(gè)世紀八十年代初，霍城墾區61團職工開(kāi)始引種擴繁“吊死干”樹(shù)，并不斷擴大栽植面積，九十年代末該團場(chǎng)開(kāi)始大面積推廣種植，目前已經(jīng)擴大到15000多畝，霍城墾區61團也被譽(yù)為“中國樹(shù)上干杏之鄉”，這里出產(chǎn)的樹(shù)上干杏于2010年獲得國家農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品保護認證。
近幾年，努拉洪·伊布拉音木的烏茲別克斯坦親戚來(lái)61團探親，又將“吊死干”接穗樹(shù)條子帶回原產(chǎn)地進(jìn)行培育。
為了加快樹(shù)上干杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國家將樹(shù)上干杏加工項目列入國家科技富民強縣項目，建起了阿力瑪里金果加工廠(chǎng)、新疆天伊食品有限公司等多家加工企業(yè)，將天然晾曬的“吊死干”請進(jìn)了烘干房，并研發(fā)出許多適銷(xiāo)對路的新品種，如袋裝、瓶裝、盒裝、顆粒裝的杏干、杏脯、杏仁、杏包仁等。
圍繞樹(shù)上干杏這一特色產(chǎn)品，目前已形成種植、加工、銷(xiāo)售、觀(guān)光農業(yè)等一系列產(chǎn)業(yè)，樹(shù)上干杏也已成為農民致富的金果。
果品
地域范圍
霍城縣位于中國新疆維吾爾自治區西部，北依天山與博爾塔拉蒙古自治州的溫泉縣、博樂(lè )市毗連；南瀕伊犁河與察布查爾錫伯族自治縣隔水相望；東與伊寧縣、伊寧市鄰；西以霍爾果斯河為界與哈薩克斯坦接壤。霍城樹(shù)上干杏地理標志區域保護范圍包括：蘭干鄉、清水河鎮、蘆草溝鎮、三道河鄉、水定鎮、惠遠鎮、良繁場(chǎng)、果子溝牧場(chǎng)、三宮鄉、大西溝鄉以及薩爾布拉克鎮，共計11個(gè)鄉、鎮、場(chǎng)，77個(gè)行政村，地理坐標為東經(jīng)80°11′～81°24′，北緯43°39′～44°50′，海拔高度為540—1100米。霍城樹(shù)上干杏的保護面積為3700公頃，年產(chǎn)量18500噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：鮮果色澤黃中帶紅非常鮮艷，果肉甜香無(wú)酸味，口感甜糯多汁,杏香濃郁。干果單果重5～8克，杏肉勁道、食之甘甜、細膩無(wú)渣。脫水后每公斤干果果肉為74.5%（果核25.5%），果仁11.4%，果核殼14.1%。2、內在品質(zhì)：霍城樹(shù)上干杏還原糖含量在8.5～12.5（g/100g）之間，蛋白質(zhì)含量在2.98～4.10（g/100g）之間，胡蘿卜素含量在1.8～ 3.5(mg/Kg)之間，鉀含量在2.05～3.05%。3、安全要求：霍城樹(shù)上干杏質(zhì)量安全應符合《農業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)茄果類(lèi)蔬菜等58類(lèi)無(wú)公害農產(chǎn)品檢測目錄的通知》(農辦質(zhì)[2015]4號)中“核果類(lèi)水果”的要求。