金溝河啤酒花是新疆塔城地區沙灣縣金溝河鎮的特產(chǎn)。金溝河鎮具有“得天獨厚”的氣候條件,很適合于啤酒花的生長(cháng),種植的啤酒花產(chǎn)量高、品質(zhì)好,受到廠(chǎng)家青睞。
沙灣縣金溝河鎮具有“得天獨厚”的氣候條件,很適合于啤酒花的生長(cháng),興奮村有種植啤酒花的歷史,由于種植的啤酒花產(chǎn)量高、品質(zhì)好,受到廠(chǎng)家青睞。
啤酒花作為該鎮的特色產(chǎn)業(yè)之一,逐漸成為該鎮產(chǎn)業(yè)結構調整的新亮點(diǎn)。種植品種主要以青島大花、馬克波羅、晰菀等品種。年種植面積2000畝,年產(chǎn)干花360噸,沙灣縣光照充足,晝夜溫差大,有利于酒花香脂腺的形成,積累足夠的養分和甲酸,啤酒花在種植過(guò)程中不施用農藥,屬綠色食品(啤酒)添加劑,品質(zhì)優(yōu)良,所制啤酒酒液透明度好,有光澤,泡沫細膩潔白,有花香氣,味純柔和,二氧化碳含量豐富,得到國內外生產(chǎn)廠(chǎng)家的鐘愛(ài)和垂青,暢銷(xiāo)各地。