庫車(chē)大棗
庫車(chē)大棗是我國紅棗家族中一個(gè)相對獨立的優(yōu)良品種,以其個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、含糖量高,干而不皺等優(yōu)點(diǎn),馳名國內外市場(chǎng)。
庫車(chē)大棗的顯著(zhù)特點(diǎn)是:果實(shí)個(gè)大、肉厚、皮薄,含糖量高,富含鋅和維生素,色澤紫紅具有光澤,無(wú)污染,甘甜爽口,宜于鮮食和制成干果。
庫車(chē)日照長(cháng),幅射強,積溫高,溫差大,適合大棗等果樹(shù)的生長(cháng)。大棗樹(shù)根系發(fā)達,在沙地、荒地、一般鹽堿地上都可以生長(cháng)結果。它初夏開(kāi)花,九月果熟,樹(shù)上宛如掛紅瑪瑙,流芳溢香,光彩奪目。一個(gè)個(gè)紅艷艷,光亮亮,大者如核桃,猶如“紅寶石”,每樹(shù)可采二、三十公斤。隨著(zhù)農村商品經(jīng)濟的發(fā)展,紅棗已成為庫車(chē)三大園藝產(chǎn)品之一,棗園種植面積亦與日俱增。