肥鄉從1996年引種圓蔥以來(lái)，大力發(fā)展圓蔥產(chǎn)業(yè)。在資金上，對種植戶(hù)優(yōu)先發(fā)放小額信用貸款；在經(jīng)濟環(huán)境上，對外來(lái)運菜車(chē)輛一律不查、不扣、不罰；在技術(shù)上，大力推廣競爭力強的品種。今年，全縣 圓蔥種植面積達8．3萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達41萬(wàn)噸，總產(chǎn)值超1．6億元，人均增收520元，成為全省規模最大的圓蔥生產(chǎn)基地。產(chǎn)品遠銷(xiāo)國內10多個(gè)省市和意大利、美國等國家，日交易量達5000余噸。

肥鄉縣，位于河北省南部，地處晉、冀、魯、豫四省交界，區位優(yōu)勢得天獨厚，交通便利，資源豐富，素有“華北糧倉、冀南棉海”之稱(chēng)。肥鄉縣農產(chǎn)品資源豐富，其中圓蔥的特色產(chǎn)業(yè)具有相當規模。2006年，肥鄉縣被中國特產(chǎn)之鄉組委會(huì )命名為“中國圓蔥之鄉”稱(chēng)號。

圓蔥也叫洋蔥，具有辛、辣、甜等特性，被譽(yù)為“菜中皇后”，營(yíng)養豐富。近年來(lái)，肥鄉縣圓蔥種植面積8萬(wàn)余畝，年產(chǎn)量33.8萬(wàn)噸。主要分布在天臺山鎮、肥鄉鎮、大西韓、元固鄉、毛演堡鄉、東漳堡鄉、屯莊營(yíng)鄉、舊店鄉等8個(gè)鄉鎮。

所在地域:

河北

申請人：

河北省肥鄉縣農業(yè)技術(shù)推廣中心

所在地域:

2014年

地域范圍

肥鄉圓蔥產(chǎn)區位于肥鄉縣全境。地理坐標：東經(jīng)114°39′08〞～114°52′13〞、北緯36°29′51〞～36°38′51〞，主要集中于中西部。肥鄉圓蔥種植涉及肥鄉縣大西韓鄉、辛安鎮鎮、天臺山鎮、肥鄉鎮、毛演堡鄉、舊店鄉、屯莊營(yíng)鄉、元固鄉，8個(gè)鄉鎮210個(gè)行政村。保護面積為51.5萬(wàn)畝。常年種植面積為6萬(wàn)畝，年產(chǎn)量27萬(wàn)噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在特征：“肥鄉圓蔥”蔥頭呈厚扁圓形，橫徑一般8～9cm，縱徑6～7cm，單球重一般250ɡ～300ɡ，最大單球重可達400ɡ以上。外表皮深紫紅色，有鮮亮光澤。內部肉質(zhì)白色，鱗片厚實(shí)，質(zhì)地脆嫩，口感微甜，辣味較濃，適宜鮮食。 2、內在品質(zhì)：“肥鄉圓蔥”富含蛋白質(zhì)、糖、鉀、鈣、硒、粗纖維等營(yíng)養物質(zhì)，經(jīng)檢測，蛋白質(zhì)>0.42g/100g， 總糖>6.46g/100g， 鉀>93.7mg/100g，鈣>15.4mg/100g，硒>4.8ug/100g，粗纖維＜0.4g/100g。 3、質(zhì)量安全要求：為確保上市產(chǎn)品質(zhì)量安全，對肥鄉圓蔥生產(chǎn)企業(yè)簽訂質(zhì)量保證承諾書(shū)，主要內容包括①保證按照GB/Z26589-2011洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規范進(jìn)行生產(chǎn)，嚴格執行GB/T 8321 農藥合理使用準則；②保證圓蔥上市前開(kāi)展質(zhì)量安全檢測工作，經(jīng)測驗酶抑制率小于50%的產(chǎn)品準予上市出售，禁止不合格農產(chǎn)品流入市場(chǎng)。