武鄉小米燜飯 山西 ? 長(cháng)治 ? 武鄉 小米燜飯 小米的原糧為“谷子”。武鄉盛產(chǎn)的谷子名揚四方。小米顆粒晶瑩,色質(zhì)金黃,近幾年來(lái),武鄉大力推廣種植晉谷21號,所以小米稱(chēng)“汾洲香”,日漸成為太行名米,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)。“小米燜飯”因米質(zhì)不同而不同。燜成的米飯有筋,爽口,軟綿。食時(shí),舀上一碗“小米燜飯”,放上一些紅、白蘿卜絲菜更佳。 贊 (0) 39 151 生成海報 神池小雜糧 下一篇 0001-01-01 干面餅子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦