郎棗
郎棗分布于山西省太谷、祁縣、平遙等地,為當地主栽品種,約占當地栽培總數的80%左右,栽培歷史不詳,但數百年生老棗樹(shù)各棗區生長(cháng)很多,是當地古老栽培品種之一。果實(shí)中大,圓柱形。果皮較薄,深紅色,果面光滑。果肉厚,綠白色,質(zhì)地致密,味甜略酸,汁液中多,品質(zhì)中上,適宜制干,也可加工蜜棗,制干率55.56%。
該品種適應性較強,較豐產(chǎn),產(chǎn)量穩定,果實(shí)大小較均勻,可食率高,鮮棗較耐貯藏,成熟期較早,可在氣溫稍低的地區發(fā)展。