扎蘭屯市沙果栽培歷史久遠,是我國沙果的主產(chǎn)區,出產(chǎn)的黃太平、大秋果、海棠果等品種遠近聞名,是當地招待貴賓、佳朋不可缺少的果品。扎蘭屯沙果特定外觀(guān)突出表現在:果形如乒乓球大小、色澤鮮艷、果面光滑且有光澤,果味酸甜、多汁、香氣濃郁,果心肉質(zhì)呈油浸狀,風(fēng)味獨特,具有驅蟲(chóng)明目之功效。扎蘭屯沙果飲品、沙果干食品已名揚海內外、享譽(yù)港澳臺。扎蘭屯沙果系農業(yè)部地理標志保護農產(chǎn)品、綠色食品。
(1)土壤地貌情況:扎蘭屯沙果產(chǎn)區主要以山區丘陵漫崗為主,山區丘陵面積占總面積的69%,北部屬雅魯河谷平原,中部屬架子山低山丘陵,南部屬基爾果山中山丘陵。主產(chǎn)區土壤以暗棕壤土為主,椐測定有機質(zhì)含量6.22%以上,全氮平均含量2.34g/kg,有效磷26mg/kg,速效鉀大于65mg/kg,pH值4.9-7.7左右。土層深厚,土壤肥沃,保水保肥能力強,適宜沙果的生長(cháng)。
(2)水文情況:扎蘭屯沙果產(chǎn)區內年平均降水量718.6毫米,水利條件配套齊全,地下水源充足,農田排灌設施配套,水質(zhì)清澈純凈,水資源保持良好。無(wú)污染,達到了旱能澆、澇能排。河流分為雅魯河、濟沁河、綽爾河3個(gè)流域,年平均徑流量25118萬(wàn)立方米。水資源豐富,其中河川流量為21.25
億立方米,地下資源5.02億立方米。由于扎蘭屯沙果產(chǎn)區河流眾多,南北縱向山谷常年有河水流出,呈階梯狀分布,密度較大,流經(jīng)沙果產(chǎn)區,水質(zhì)清澈純凈,水資源保持良好,地下水礦物質(zhì)含量豐富,為扎蘭屯沙果生產(chǎn)創(chuàng )造了得天獨厚的自然條件。
(3)氣候情況:屬中溫帶大陸性半濕潤氣候,其特點(diǎn):春季干旱、風(fēng)大,升溫快;夏季炎熱多雨,降水充沛;秋季降溫劇烈、晝夜溫差大;冬季漫長(cháng)寒冷,多雪。全年日照時(shí)數2411小時(shí),年平均氣溫3.3C°,≥10°C的有效積溫平均達2147°C,年降雨量在450-550mm,降水主要集中在7-8月份,無(wú)霜期短,平均110-135天,獨特的氣候條件,非常適于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)沙果。
(4)人文歷史情況:扎蘭屯沙果栽植歷史久遠,是我國北方優(yōu)質(zhì)沙果的主產(chǎn)區,扎蘭屯市出產(chǎn)的黃太平、大秋果、海棠果等沙果遠近聞名。扎蘭屯沙果又有冷金丹、林檎、無(wú)色來(lái)、聯(lián)珠果等別稱(chēng),在《醫療本草》、《日華子本草》、《開(kāi)寶本草》、《醫林篡要》等文獻中均有記載。從19世紀末就開(kāi)始有零星種植,扎蘭屯市從20世紀40年代初開(kāi)始引進(jìn)大秋、黃海棠等沙果進(jìn)行栽植,1950年扎蘭屯農業(yè)生產(chǎn)試驗進(jìn)行小規模果樹(shù)示范栽培,取得了在高寒地區栽培果樹(shù)的經(jīng)驗。此后又從黑龍江、吉林等地相繼引進(jìn)了太平果、大秋等小蘋(píng)果苗木,同時(shí)開(kāi)始用山丁子進(jìn)行人工嫁接培育地產(chǎn)沙果樹(shù)苗,并于1952年籌建扎蘭屯河西果樹(shù)園藝場(chǎng),作為沙果栽培示范基地,先后從外省引入黃太平、大秋、黃海棠、紫太平、青太平、七月鮮等,經(jīng)栽培試驗,沙果耐寒冷、抗凍能力強,適合當地栽培。1958年部分鄉村紛紛建立果園,共建哈拉蘇公社花果山果園等200余處。至1959年,僅扎蘭屯栽培沙果樹(shù)就達1506畝,年產(chǎn)水果2.4萬(wàn)公斤。1981-1990年全市栽培沙果樹(shù)4萬(wàn)畝,年均產(chǎn)沙果600萬(wàn)公斤。至2000年,沙果種植面積近10萬(wàn)畝,年采收量約在6萬(wàn)噸左右,年產(chǎn)值5.4億元。2006年10月扎蘭屯市長(cháng)征飲料廠(chǎng)生產(chǎn)的綠色天然飲品沙果汁,取得了國家流通產(chǎn)品認證,填補了該項產(chǎn)品國家空白。目前,扎蘭屯市沙果系列飲品揚名區外,遠銷(xiāo)北京、河北、上海等二十多個(gè)省市,“糖心兒”沙果系列飲品香飄京滬津。沙果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當地果農實(shí)現年增收1140萬(wàn)元。目前全市已發(fā)展沙果基地1.6萬(wàn)公頃,深加工企業(yè)2家。扎蘭
屯市臥牛河鎮以沙果“數量多、品質(zhì)優(yōu)”素有“沙果之鄉”美譽(yù)。扎蘭屯生產(chǎn)的純天然沙果汁,2007年榮獲中國(齊齊哈爾)第七屆綠色食品博覽會(huì )暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎。2008年11月,在呼和浩特第六屆中國國際農產(chǎn)品交易會(huì )上,扎蘭屯市長(cháng)征飲料廠(chǎng)的純天然綠色食品“沙爽牌沙果汁”受到全國以及美國、英國等國家和地區約15000名國內外專(zhuān)業(yè)采購商的青睞;目前,扎蘭屯市積極培育、扶持發(fā)展地方綠色、特色產(chǎn)業(yè),利用當地特有的氣候條件和資源、區位優(yōu)勢,瞅準沙果系列產(chǎn)品這一市場(chǎng)空白,引導農戶(hù)發(fā)展沙果林下間作、庭院種植,以公司+基地+農戶(hù)的經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展專(zhuān)業(yè)化林果產(chǎn)業(yè)基地,真正實(shí)現農林特色產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)和產(chǎn)品保鮮、儲藏、加工、銷(xiāo)售一體化經(jīng)營(yíng),增加農民收入,促進(jìn)農業(yè)增效和縣域經(jīng)濟的快速發(fā)展。
地域范圍
扎蘭屯沙果的地域保護范圍為內蒙古自治區扎蘭屯市境內。地理坐標為:東經(jīng)122°28′-123°17′,北緯47°35′-48°06′,南北長(cháng)145㎞、東西寬86㎞,主要涉及扎蘭屯市的哈拉蘇辦事處、臥牛河鎮、高臺子辦事處、中和辦事處、薩馬街鄂溫克民族鄉、蘑菇氣鎮、關(guān)門(mén)山辦事處、色吉拉呼辦事處、洼堤鎮9個(gè)鄉、鎮(辦事處),共計74個(gè)行政村。總生產(chǎn)面積1.6萬(wàn)公頃,年產(chǎn)量24萬(wàn)噸,年產(chǎn)值達13.5億元。