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冰葡萄

隆冬時(shí)節,是冰葡萄收獲的季節。近日,本溪桓仁滿(mǎn)族自治縣北甸子鄉的2200多農戶(hù),拉著(zhù)一車(chē)車(chē)冰晶玉瑩的冰葡萄,直接送到當地的冰酒酒廠(chǎng),換來(lái)一沓沓百元鈔票。就在當天,當地的張裕冰酒酒莊二期工程順利投產(chǎn),由冰葡萄釀制的冰葡萄酒源源不斷走下生產(chǎn)線(xiàn)。

本溪北甸子鄉是我國唯一的冰酒產(chǎn)業(yè)基地,目前全鄉已經(jīng)形成6000畝冰葡萄規模,每年可生產(chǎn)冰葡萄2000多噸。2006年,該鄉成功引進(jìn)張裕酒業(yè)公司,為這項產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建起長(cháng)久的銷(xiāo)售平臺。當年9月,張裕酒業(yè)公司先期投入5000萬(wàn)元資金,建起國內第一個(gè)以生產(chǎn)冰酒為主的加工企業(yè),采取“公司+基地+農戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,當年收購冰葡萄1500噸,農民銷(xiāo)售收入達到1000多萬(wàn)元。

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