孤山杏梅以原產(chǎn)于遼寧東港市大孤山鎮而得名，因其個(gè)大，當地又稱(chēng)大杏梅，至今已有100多年的栽培歷史。目前，東港市共有大孤山杏梅2000余株，最高產(chǎn)量4萬(wàn)—5萬(wàn)斤，為遼寧名果之一。 每年到杏梅豐收的時(shí)節7-8月份，許多慕名而來(lái)的國內外客戶(hù)都會(huì )前來(lái)選購。 近年來(lái)由于買(mǎi)杏梅的人越來(lái)越多，現在孤山種杏梅的農民們，采取了現摘現賣(mài)。 大孤山杏梅果實(shí)個(gè)大，核小、肉厚，平均單果重76克，最大果重105克。果皮色黃、有紅暈。果肉柔韌多汁，甜酸可口，品質(zhì)甚佳。除鮮仞外，還可加工成罐頭。近幾年有少量出口，頗受?chē)鴥韧馐袌?chǎng)歡迎。 孤山杏梅抗逆性較強，亦較抗病和耐寒，產(chǎn)量也比較穩定，大小年不明顯，它性喜土壤疏松，通氣良好，微生物活躍而且肥水適量的生長(cháng)環(huán)境，樹(shù)的枝葉與杏樹(shù)相似，樹(shù)勢強健，17年生的樹(shù)高可達5米左右，孤山杏梅栽后5年即可結果，15年進(jìn)入盛果期，一般的株產(chǎn)在150斤左右，最高株產(chǎn)可達300斤以上。 孤山杏梅在東溝縣境內4月末5月初開(kāi)花，7月中下旬成熟。其中的一個(gè)品系可延晚到8月上旬成熟，正值水果淡季上市，深受消費者歡迎。 孤山杏梅的自花授粉率偏低，栽值時(shí)宜配置授粉樹(shù)。如實(shí)行人工輔助授粉，可大大提高坐果率，而科學(xué)修剪和加強培肥管理也不失為有效的增產(chǎn)措施。