法庫縣牛產(chǎn)業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。全縣現代化牛肉加工企業(yè)達20余家,年屠宰量40萬(wàn)頭,占領(lǐng)了沈陽(yáng)市場(chǎng)的30%和東北三省市場(chǎng)的5%份額,出口至日本、韓國等周邊國家,年產(chǎn)值超10億元。法庫有“國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣”和“全國牛產(chǎn)業(yè)最具發(fā)展潛力縣”之稱(chēng)。“法庫牛肉”因法庫牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展及“中國牛縣”而得名。純正的“法庫牛肉”色澤鮮艷,顏色柔和,呈大理石或雪花花紋,口感細嫩、多汁,入口綿潤,回味無(wú)窮.
產(chǎn)地范圍。
法庫牛肉產(chǎn)地范圍為遼寧省法庫縣現轄行政區域。