奈曼小米由于米質(zhì)好、養分高、口感好，深受種植戶(hù)和消費者的歡迎，在市場(chǎng)上占有一席之地，供不應求。奈曼小米色澤金黃，入口綿甜糯香，可暖胃養人，益氣補中。小米熬粥營(yíng)養價(jià)值豐富，在民間有“月子米”、“代參湯”之美稱(chēng)。奈曼小米品種豐富，該旗每年還從外地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)谷子新品種進(jìn)行推廣，并篩選千斤谷、極品黃、赤谷10等優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行推廣。

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