椴花蜜色澤晶瑩，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類(lèi)，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進(jìn)細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。椴樹(shù)是長(cháng)白山野生的優(yōu)勢樹(shù)種之一，廣泛分布于長(cháng)白山山脈，是長(cháng)白山最重要的、最優(yōu)質(zhì)的野生蜜源植物。椴樹(shù)蜜呈淺琥珀色或乳白色粘稠液體，低溫條件下呈乳白色凝脂狀或白色結晶，有油脂樣光澤，具有濃郁的椴樹(shù)蜜特有香味，回味甘甜，深受歐洲人喜愛(ài)，是難得的森林蜜種。 長(cháng)白山原生態(tài)植物營(yíng)養蜜是以產(chǎn)于長(cháng)白山自然保護區內的優(yōu)質(zhì)椴樹(shù)原蜜為原料，并加入長(cháng)白山特有珍稀藥用植物萃取精華，經(jīng)現代先進(jìn)低溫加工工藝精制而成的營(yíng)養強化型蜂蜜。既解決了每天單獨服用人參、西洋參、紅景天等滋補藥材的繁瑣，又能緩解人參等的燥熱，避免上火，即使在炎熱的夏天也可以服用。

我國的椴花蜜以虎林市迎春林業(yè)局，東方紅林業(yè)局，饒河縣，為主要生產(chǎn)地，國內重要的椴樹(shù)蜜產(chǎn)區，地處黑蜂自然保護區，野生蜜源生產(chǎn) 的椴樹(shù)蜜以其純天然、無(wú)污染、色潔味美享譽(yù)國內外，并多次在國內外獲獎。蜂農姥爺蜂蜜介紹，由于此地區的土壤為黑土地，土壤顆粒細小，更適合植物生長(cháng)。所以此地椴樹(shù)流蜜時(shí)間長(cháng)，品質(zhì)更優(yōu)質(zhì)！冬天結晶的雪蜜更如奶油般潔白柔滑！堪為蜜中佳品。

虎林椴花蜜色澤晶瑩，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類(lèi)，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進(jìn)細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。

地域范圍

虎林椴樹(shù)蜜產(chǎn)地為虎林市東方紅鎮、迎春鎮、珍寶島鄉、阿北鄉等四個(gè)鎮鄉轄區，經(jīng)緯度為：北緯45023’—46036’，東經(jīng)132009’—133056’；受保護范圍355000公頃；虎林椴樹(shù)蜜的產(chǎn)量為1200噸。域內為完達山南麓至烏蘇里江左岸的廣大地區。這里有茂密的大森林和部分原始森林；有幾百萬(wàn)畝荒原和濕地；有方圓幾十里路沒(méi)有人煙的荒涼；也正是這里的大森林、大濕地、大草原、大界江，使這里天藍、山綠、水清、土凈。大氣質(zhì)量達到國家一級標準，水體質(zhì)量達到國家二級標準，土壤基本無(wú)污染，有“一方凈土”之美譽(yù)。成為黑龍江省重要的養蜂基地和主要蜂產(chǎn)品產(chǎn)區之一。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）感官特征：虎林椴樹(shù)蜜呈淺琥珀色。液態(tài)時(shí)半透明，有光澤。鼻嗅氣味芬芳，有濃郁的薄荷香味。口嘗味道醇厚甘甜，清香適口。椴樹(shù)蜜呈典型的細膩雪白油脂狀，結晶后如白雪、如油脂、如奶酪，素有白蜜之稱(chēng) （2）內在品質(zhì)指標：虎林椴樹(shù)蜜蜜質(zhì)純度好，葡萄糖、果糖的含量較高。理化指標檢測符合國家強制性標準GB18796《蜂蜜》的要求。其中一級品： 水分小于20%，果糖和葡萄糖含量大于65%，蔗糖含量小于5%，酸度（1mol/L氫氧化鈉）/（mL/kg）小于40，羥甲基糖醛（mg/kg）小于40，淀粉酶活性（1%淀粉溶液）[mL/（g·h）]大于4，灰分小于0.4%，蛋白質(zhì)大于0.2%，17種氨基酸總量大于0.15%。 加工過(guò)程不添加或混入任何淀粉類(lèi)、糖類(lèi)、代糖類(lèi)物質(zhì)，不添加或混入任何防腐劑、澄清劑、增稠劑等異物。是綠色純天然的原生態(tài)蜂蜜。 （3）安全指標要求：虎林椴樹(shù)蜜產(chǎn)地為天然大森林，遠離市區，無(wú)工業(yè)無(wú) 污染源，環(huán)境條件符合無(wú)公害蜂產(chǎn)品基地的要求。產(chǎn)品安全衛生指標優(yōu)于國家 標準，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程均按照無(wú)公害蜂產(chǎn)品標準化和虎林市制定的生產(chǎn)技術(shù)操作規程進(jìn)行生產(chǎn)管理，產(chǎn)品衛生安全指標檢測符合NY5134-2008無(wú)公害食品蜂蜜 標準要求。