東臺市溱東鎮的青蒲一帶,那里河大水深,港叉密布,盛產(chǎn)螃蟹,個(gè)個(gè)體壯黃多,殼呈青色,綠眼睛,白腿毛,臍小肉壯。青蒲漁民在河中設籪捕取,年產(chǎn)4000擔以上,遠銷(xiāo)海內外。
在溱東的地頭,到處可見(jiàn)被鐵絲柵欄匡圍的碧波清池,這些都是螃蟹養殖池塘。由于水質(zhì)優(yōu)良,無(wú)污染,再加上螺螄等水生資源豐富等優(yōu)勢,溱東出產(chǎn)的中華絨毛蟹屬于螃蟹中的上品,膏腴肥美,肉質(zhì)鮮甜。
從2001年開(kāi)始,溱東鎮為了讓溱東蟹走上“優(yōu)質(zhì)高效”之路,就按照無(wú)公害綠色農產(chǎn)品的要求,規范養殖戶(hù)的生產(chǎn)行為,在螃蟹養殖上按照集約的發(fā)展要求,講究科學(xué)、精細化養殖,著(zhù)重以品質(zhì)求效益。青蒲籪蟹在獲得國家綠色食品品牌后,該鎮的養殖戶(hù)們開(kāi)始自覺(jué)地維護這個(gè)來(lái)之不易的品牌,溱東鎮50多戶(hù)螃蟹養殖戶(hù)都加入了溱河河蟹專(zhuān)業(yè)合作社,由該社統一供種,并規范養殖技術(shù),提高生產(chǎn)效率。經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)改良,青蒲籪蟹品質(zhì)越來(lái)越好,銷(xiāo)售層次越來(lái)越高,品牌效應不斷擴大。