豐縣大沙河是江蘇最大的蘋(píng)果生產(chǎn)基地，其所產(chǎn)富士蘋(píng)果個(gè)大、色澤亮、汁多口味佳。

徐州豐縣大沙河鎮位于風(fēng)景秀麗的大沙河畔，南距新歐亞大陸橋隴海鐵路黃口站22公里，北距豐縣縣城18公里。全鎮行政區域128平方公里，人口5.54萬(wàn)，轄31個(gè)村委會(huì )，2個(gè)果林場(chǎng)。該鎮農業(yè)生產(chǎn)以林果為主，是著(zhù)名的果品大鎮，1995年被國家命名為“中國紅富士之鄉”，被江蘇省人民政府批準為外向型農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)核心區，目前全鎮有連片果園7萬(wàn)畝，年產(chǎn)紅富士蘋(píng)果、白酥梨1億公斤，成為僵重要的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國各地，并出口到越南、泰國、馬來(lái)西亞、菲律賓、韓國、新加坡等國家。

紅富士蘋(píng)果 全鎮有紅富士蘋(píng)果面積3.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)蘋(píng)果5000萬(wàn)公斤。近年來(lái)，先后成立了紅富士蘋(píng)果研究所、農技協(xié)會(huì )、科技培訓中心等科研和推廣機構，培養了一大批林果專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才和高級農藝師。建成了果樹(shù)新品種引種試驗園、優(yōu)質(zhì)紅富士蘋(píng)果栽培示范園等新技術(shù)示范基地，先后推廣了以花定果、疏花疏果、果實(shí)套袋、曬字、鋪設反光膜等30了余項技術(shù)，有力地提高了果品優(yōu)質(zhì)率，形成了名牌優(yōu)勢。目前，大沙河果品已榮獲國家、省、市大獎240多項，其中紅富士蘋(píng)果四次蟬聯(lián)部?jì)?yōu)稱(chēng)號，白酥梨被評為全國第一名，并有5個(gè)水果品系獲得國家綠色食品認證，在99昆明世博會(huì )上，“大沙河”牌紅富士蘋(píng)果被指定為唯一無(wú)公害蘋(píng)果。 在此基礎上，大沙河鎮立足自身實(shí)際和市場(chǎng)需求，大力調整果品結構，優(yōu)化品種布局，加快新品種引進(jìn)和果樹(shù)更新步伐，先后從國內外引進(jìn)有發(fā)展前途的新品種50余個(gè)，進(jìn)行鑒定、觀(guān)察、試驗、推廣。近兩年來(lái)，全鎮已改造樹(shù)齡老、品質(zhì)差、效益低的果樹(shù)2000多畝，新栽了沙富1號、新世界、皇家嘎拉、藤牧1號、幸水梨等新品種，增強了經(jīng)濟發(fā)展后勁，推進(jìn)了林果產(chǎn)業(yè)化進(jìn)一步發(fā)展。