銀杏,俗稱(chēng)“白果樹(shù)”或“公孫樹(shù)”,是世界現有最古老的樹(shù)種之一,它在古生代分布遍及全球,第四紀冰期后,只有我國保存了銀杏。漢末三國時(shí)期,江南一帶已有人工種植。銀杏生長(cháng)很慢,但壽命極長(cháng),一般可達千年。(據傳說(shuō)在祖父時(shí)代種下,要到孫子手里收果,故又名“公孫樹(shù)”)我國山東省莒縣浮來(lái)山現在還存有三千年以上古銀杏樹(shù)。這種珍貴的樹(shù),在長(cháng)興縣現有七千六百余株。主要分布在白阜、合溪、槐坎、煤山、白峴、太傅等鄉。其中方巖約占全縣總株數的65%,年產(chǎn)白果兩千擔左右。長(cháng)興中學(xué)內有四株六百八十余年的古銀杏樹(shù),平均高度11米,胸徑90厘米,冠幅24平方米;又建豐屋基場(chǎng)有一株約同年代的雄銀杏樹(shù),胸徑140厘米,樹(shù)高36米,冠幅400平方米;在茅山有在三百七十余年前生的銀杏樹(shù)群,平均胸徑102厘米,樹(shù)高均在二十五至三十米之間,冠幅達400——600平方米,生長(cháng)尚甚旺盛,單株年產(chǎn)白果在350——400斤之間;更有奇者,許家屯有一株銀杏樹(shù),是南宋時(shí)期古樹(shù),樹(shù)齡遠遠超過(guò)七百年,樹(shù)高十九米,胸徑108厘米,冠幅180平方米,樹(shù)勢雖已衰老,尚能年產(chǎn)白果70斤,其樹(shù)干空洞中落籽生出的小銀杏樹(shù),胸徑也已有21厘米。這棵老銀杏樹(shù)的果實(shí)經(jīng)在泰興縣召開(kāi)的“中國銀杏志編委會(huì )”鑒定:“是長(cháng)子佛指白果,可與‘洞庭皇’相媲 美”。
銀杏是果樹(shù)、用材、觀(guān)賞三者兼用樹(shù),極有發(fā)展前途和科研價(jià)值,概略說(shuō)明如下:
銀杏種籽白果是傳統的出口物資,經(jīng)在幾千年的中醫實(shí)踐證明,白果有收斂、鎮咳、祛痰之功,對老年氣管炎有一定療效。特別是近二十年來(lái),從頭發(fā)現它有延緩衰老、滑潤皮膚的功能,受到國際醫藥界的重視,日本則用以為高級營(yíng)養食品或作高級冷霜的填充劑。由于它有特殊的營(yíng)養與藥用價(jià)值,因而價(jià)格猛增,成為緊俏品。
銀杏樹(shù)木材堅實(shí),紋理細致,富彈性,不翹不裂,不易變形,既可作為建筑材料,又可作翻砂模型、印染滾筒、繪圖板和雕刻、家具、細木等用材,久為人們所喜愛(ài)。
銀杏樹(shù)挺直高大,冠幅圓滿(mǎn),樹(shù)勢雄偉,姿態(tài)美麗;葉片一呈整齊的扇面形,春夏嫩綠,入秋金黃,迎風(fēng)飄動(dòng),猶如千扇起舞,蔚為奇觀(guān)。古代寺院廟觀(guān)都有種植,在村鎮庭園,也多用以點(diǎn)綴。它象征了古老文明之邦百折不撓、剛強計策的高風(fēng)亮節,給人以正真不阿、壯志凌去的正義感。在近代化城市中,它又具有抗煙害與碳氫氣害,是優(yōu)良的綠化樹(shù)種。
銀杏壽命長(cháng)久,在千萬(wàn)年地殼變遷中,其它生物均遭毀滅,唯它能歷劫不朽,是活的歷史紀實(shí),科學(xué)研究者都以銀杏為神奇樹(shù)而加以研究,故有“活化石”之稱(chēng)。在人類(lèi)的歷史長(cháng)河中,是中華民族燦爛文化的見(jiàn)證。是東方的圣者,它是中國人文的有生命的紀念碑。考古學(xué) 先輩郭沫若同志熱情地贊頌了銀杏的外形美和心靈美,認為它代表了中華民族優(yōu)秀傳統精神,是真、善、美的化身,稱(chēng)它為“國樹(shù)”,銀杏確是當之無(wú)愧。
銀杏樹(shù)雌雄異株,是落葉喬木,四月中旬開(kāi)花,九月下旬種子成熟。長(cháng)興縣栽培的主要品種,大約有大佛手、中佛手、小佛手、大梅核、眼珠子等六種。其中大佛手(俗稱(chēng)大長(cháng)頭)質(zhì)量最好,小佛手(俗稱(chēng)小長(cháng)頭)次之,大佛手是唯一的經(jīng)過(guò)嫁接的優(yōu)良品種。其它各種商品價(jià)值較低,但大梅核(俗稱(chēng)圓頭)能抗旱耐澇。眼珠子是本地野生稀有品種,樹(shù)形高大,樹(shù)勢健壯,在播種育苗期間,長(cháng)勢即甚良好,宜選作砧木或育苗造林,也有培育有材價(jià)值。
長(cháng)興銀杏原產(chǎn)湖州市長(cháng)興縣八都山一帶,縣內至今尚有680多年的古銀杏樹(shù),栽培歷史十分悠久。屬銀杏科落葉喬木,壽命極長(cháng)。樹(shù)型挺直高大,一般高20米以上。葉片扇形。銀或杏樹(shù)雌雄異株,4月中旬開(kāi)花,9月下旬種子成熟。種子橢圓形,種殼白色。
長(cháng)興銀杏有大佛手(大號頭)、中佛手、小佛手、大梅核(圓頭)、小梅核、眼珠子等10個(gè)品種。以大佛手為主,質(zhì)量最好。其次,大梅核抗寒耐澇。眼珠子是本地野生稀存品種,樹(shù)勢健壯,宜作嫁接砧木或育苗造林。銀杏是珍貴樹(shù)種,材質(zhì)優(yōu)良,經(jīng)濟價(jià)值很高,也是改善生態(tài)環(huán)境、凈化空氣的極好樹(shù)種,其種子稱(chēng)白果,有收斂、鎮咳、祛痰等多種作用。還可作為高級營(yíng)養食品和高級冷霜填充劑。
長(cháng)興縣的銀杏歷史悠久,資源豐富,質(zhì)地優(yōu)良,農民有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗,發(fā)掘潛力很大。
歷史淵源
古銀杏長(cháng)廊位于長(cháng)興縣西部小浦鎮八都岕十里古銀杏長(cháng)廊內,為我縣三大古生態(tài)奇觀(guān)之一,被譽(yù)為"世界銀杏的故鄉",3萬(wàn)余株原生銀杏樹(shù)遍布十余公里,構成了罕見(jiàn)的生態(tài)奇觀(guān)。其間地勢平緩,依山傍水,古銀杏、竹林、青梅樹(shù)、有機茶樹(shù)等珍稀物種配置豐富。
八都岕,因漢光武帝劉秀為太子時(shí),八躲追兵而得名。介岕內青山排撻,大澗中流,12.5公里長(cháng)的銀杏林成為一道以"原、野、奇"為特色的風(fēng)景線(xiàn)。人們稱(chēng)譽(yù)"走遍天下景,難見(jiàn)銀杏林"。因為外地把銀杏作為"圣樹(shù)"、"風(fēng)水樹(shù)",幾株立于廟堂或村頭。
銀杏六奇
一奇:銀杏是"活化石"。中科院化石專(zhuān)家在考察"長(cháng)興灰巖"時(shí),將2億多年前的"銀杏化石"拿來(lái)同現在的長(cháng)興銀杏比較,竟毫無(wú)變異,證明銀杏"活化石"的美譽(yù)名不虛傳。銀杏樹(shù)因其種形似杏而核色白如銀而得名,屬雌雄異株的裸子植物,遠在2億7千多萬(wàn)年地球上就有銀杏,因此就有"世界上最古老的樹(shù)"。有詩(shī)贊道:"大樹(shù)龍盤(pán)會(huì )諸候,煙云如蓋籠浮丘,形分瓣瓣蓮花座,質(zhì)比層層螺髻頭"。
二奇:長(cháng)興是世界銀杏故鄉。中外地質(zhì)古生物專(zhuān)家考察,地球在25億年間共6次生物大絕滅。其中3百萬(wàn)年的新生代第四系(紀)冰川時(shí)期銀杏瀕于絕滅。全世界只在天目山余脈長(cháng)興等地保存下來(lái),后傳遍全國。宋朝傳入日本,再由日本傳歐洲。由歐洲傳美洲。1996年1月13日,《中國時(shí)報》(英文版)以《不怕冰川的銀杏》為正題、《從長(cháng)興傳遍世界》為副題進(jìn)行報道,后被80多個(gè)國家和地區的報刊轉載。據國際地質(zhì)古生物協(xié)會(huì )認同此點(diǎn)。所以,我們長(cháng)興縣銀杏為"縣樹(shù)",稱(chēng)贊它"壽、富、奇、神"的特點(diǎn)。
三奇:是長(cháng)興銀杏同三個(gè)皇帝有關(guān)。相傳漢光武帝劉秀做太子逃難時(shí),曾在八都岕內烤食銀杏充饑,后有人詩(shī)贊曰:"深灰淺火略相遇,小苦微甘韻最高,未必雞頭如鴨腳,不妨銀杏伴金桃";長(cháng)興人陳霸先當了皇帝后,在帝鄉下箬寺手種一株銀杏,并到八都岕(絲沉潭來(lái)釣龍魚(yú);據已故的《中國銀杏志》編委、長(cháng)興的林業(yè)老前輩吳大應考證,銀杏,長(cháng)興人原叫白果,宋時(shí)長(cháng)興銀杏進(jìn)貢,皇帝見(jiàn)形似小杏,而核色,欽賜銀杏之名。北宋皇帝的龍椅,由天下12塊銀杏木板材做成。長(cháng)興銀杏木質(zhì)細密,做為坐的椅面。
四奇:是八都岕"三極"都是國內極品。岕內植物群落"三層樓",遠遠望去高的銀杏大樹(shù),銀杏樹(shù)下梅樹(shù)成林,梅樹(shù)下是綠簇簇的茶絲。這是典型的八都岕三極:白的銀杏,質(zhì)冠全國。黑的烏梅,藥中圣品;綠的紫筍茶,北京農博會(huì )金獎獲得者。唐代《茶經(jīng)》作者陸羽,到八都岕考察過(guò)茶葉,明代《本草綱目》作者李時(shí)珍到八都岕"考察過(guò)烏梅,吳承恩游八都岕青風(fēng)洞后作為寫(xiě)作《西游記》黑風(fēng)洞的素材。近代吳昌碩大師為銀杏長(cháng)廊的觀(guān)音庵題"成世一寺"匾。
五奇:是長(cháng)興銀杏獨特的藥物和保健作用。日本客商多次對我國12個(gè)銀杏主產(chǎn)區的銀杏進(jìn)行化驗,發(fā)現長(cháng)興銀杏中的五碳多糖精氨酸、麥脂固醇、蛋白質(zhì)等5種營(yíng)養成份明顯高出,所以長(cháng)興銀杏對外貿易是"頭牌",復旦大學(xué)分析測試中心ESR檢測,長(cháng)興百年以上銀杏樹(shù)的銀杏,還測出0.06ug/g鍺,18ug/g硒,為其他產(chǎn)區銀杏所沒(méi)有,因此有獨特的提高免疫功能,抑制癌細胞生長(cháng),抗衰老的功能。銀杏成林后能釋放一種氫,通過(guò)呼吸道和皮膚進(jìn)入人體,從而起到抗癌作用。八都岕從沒(méi)有肝癌病人,70多歲老人臉上少老人斑。長(cháng)興人深知銀杏對心腦血管、咳喘、美容的功效,人人愛(ài)吃銀杏。有這樣一個(gè)歷史事實(shí):長(cháng)興陳朝出了景皇后、錢(qián)貴妃,張貴妃,唐朝出了徐惠妃、沈妃,她們生長(cháng)在長(cháng)興,從小就吃銀杏,所以美麗動(dòng)人選妃進(jìn)宮。
六奇:銀杏是搖錢(qián)樹(shù)。八都岕所在小浦鎮建成了"萬(wàn)畝銀杏鎮",其中掛果樹(shù)5千畝,半產(chǎn)林達3500畝,常年產(chǎn)銀杏360噸,八都岕內10個(gè)行政村人均收入近千元。"銀杏長(cháng)廊"內,100年以上古銀杏2348株,300年以上有376株,500年以上11株。其中一株"懷中抱子"的銀杏奇樹(shù),有1200多年樹(shù)齡每年還產(chǎn)100多斤銀杏。此外,長(cháng)興的"銀杏盆景"獨具風(fēng)騷,曾在全國獲獎。