泥鰍湯 浙江 ? 溫州 ? 泰順 原材料多包括新鮮泥鰍、土豆絲、米線(xiàn)、菜干、辣椒等。做法是用油喂養鮮活泥鰍一兩小時(shí),說(shuō)是去除體內泥污,去油后加少量清水,佐料還可加紅酒糟、茴香、桂皮、姜、蒜等,文火慢熬即得。 贊 (0) 39 151 生成海報 米面層 下一篇 0001-01-01 敲肉羹 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦