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碧蓮香柚

香柚,永嘉人稱(chēng)香拋,是柚的一種,以稱(chēng)文旦、氣柑、欒等、它與柑、桔、橙同屬蕓香料,是一種多年生的常綠果木。

柚樹(shù)根系發(fā)達,其果形端正,色澤橙黃,肉質(zhì)白脆,獨具香甜。碧蓮香柚榮獲1995年全國第二屆農業(yè)博覽會(huì )金獎。

香柚母株高達七米左右,樹(shù)冠緊湊,樹(shù)強壯,葉片寬厚,平均株產(chǎn)量125~150公斤,最高株產(chǎn)可達250千克。碧蓮香柚9月上旬果面有三分之一轉色,9月中旬全部變橙黃色,9月下旬即收上市。其肉質(zhì)多甜少酸,風(fēng)味濃郁,質(zhì)地松脆,有爽口清香,無(wú)苦味等優(yōu)點(diǎn)。

碧蓮香柚果形美觀(guān),呈梨形,外觀(guān)商品價(jià)值較高,而且耐貯藏,存之次年春,其味更甜膩,故有“天然罐頭”之美譽(yù)。

香柚藥用價(jià)值也很高,具有舒氣、鎮喘等療效。患有哮喘或高血壓的人,常食對身體大有裨益。柚子皮,中醫上稱(chēng)為“王瓜皮”,能破積消食,治喘行氣。柚子果,是永嘉民間流傳很廣的土單藥方,對治療積食、痢疾等有奇效。

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