義縣寒富蘋(píng)果是遼寧省錦州市義縣的特產(chǎn)。寒富蘋(píng)果果實(shí)短圓錐形,果形端正,全面著(zhù)鮮艷紅色,特別是摘掉果袋經(jīng)摘葉轉果后,果色更美觀(guān)。果肉淡黃色,肉質(zhì)酥脆,汁多味濃,有香氣,品質(zhì)上,耐貯性強。
寒富蘋(píng)果是沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)李懷玉教授于1978年用東光與富士雜交選育出的擁有自主知識產(chǎn)權的抗寒優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果品種。經(jīng)過(guò)十幾年的試栽,1998年在遼寧通過(guò)品種審定,開(kāi)始大面積推廣,目前已經(jīng)成為遼寧省第二大蘋(píng)果主栽品種。義縣地處老品種優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果栽培的緯度臨界點(diǎn),寒富蘋(píng)果的推廣突破了緯度界限,使優(yōu)質(zhì)大蘋(píng)果栽培的北界向北推移200公里,突破了優(yōu)質(zhì)大蘋(píng)果栽培的0,為義縣果業(yè)發(fā)展勃發(fā)出新的生機。目前已推廣到東部山區的張家堡、大榆樹(shù)堡、瓦子峪等6個(gè)鄉鎮,栽培面積達到5.5萬(wàn)畝,取得了顯著(zhù)的經(jīng)濟效益。2011年最高單產(chǎn)達到每畝2000多公斤,畝創(chuàng )收入9500余元,成為果農致富新亮點(diǎn)。寒富蘋(píng)果的推廣效益在義縣張家堡鄉表現得尤為突出,現在張家堡全鄉栽植寒富蘋(píng)果百萬(wàn)株,老樹(shù)更新四十萬(wàn)株,更新率達到百分之五十。為了加快果農科技致富,今年義縣將果樹(shù)業(yè)納入農業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一,計劃到2015年每年新增3萬(wàn)畝寒富蘋(píng)果栽植面積,栽植苗木達到100萬(wàn)株,共增加面積12萬(wàn)畝,栽植苗木達到400萬(wàn)株,發(fā)展大戶(hù)標準園100個(gè)以上,帶動(dòng)大戶(hù)2000戶(hù)以上,成立農民果業(yè)生產(chǎn)合作社50個(gè)以上,促進(jìn)農民人均增收500-1000元,將義縣建成遼西優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)示范縣。