醬爆螺螄 浙江 ? 嘉興 ? 嘉善 螺螄在江南水鄉是一道再普通不過(guò)的菜肴了。西塘水河交錯,凡有水處必有螺螄。螺螄一般在清明節前后就可食用了,據說(shuō)和吃馬蘭頭一樣是可以明目的。 西塘的螺螄個(gè)小殼薄肉厚,極其入味,鮮味濃烈,約上三五知己,于習習晚風(fēng)中大喝黃酒,大啖螺螄,實(shí)在是一大快事。 贊 (0) 39 151 生成海報 長(cháng)安宴球 下一篇 0001-01-01 送子龍蹄 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦