餛飩老鴨煲 浙江 ? 嘉興 ? 嘉善 餛飩老鴨煲是一道嘉興西塘的土菜，據說(shuō)是這里的燒窯工發(fā)明的，因工作時(shí)間長(cháng)、勞動(dòng)強度大，于是窯工們就地解決，在窯里燉起了老鴨，但光光是鴨肉，又吃不飽，便有窯工在煲里加入餛飩，既可以充饑，又補充了營(yíng)養，一舉兩得，餛飩老鴨煲便在窯工中間傳開(kāi)來(lái)，后來(lái)西塘百姓的餐桌上也出現了這道菜。 贊 (0) 39 151 生成海報 蒸雙臭 下一篇 0001-01-01 鳑鮍魚(yú) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
