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凈相佳李

 嘉興南湖區新豐鎮凈相寺檇李獨享盛名,有詩(shī)人譽(yù)之為“凈相佳李”。據史書(shū)記載,種植檇李已有二千四百余年。南國荔枝、西京葡萄都是果中絕品,而檇李尤為佳美,檇李亦名醉李。產(chǎn)于浙江嘉興一帶。吳越爭戰,吳勝越敗,超王勾踐為求和,派范蠡送西施去吳,途中經(jīng)過(guò)嘉興,鄉人獻檇李于道旁,西施嘗后醉眠樹(shù)下,并給檇李留下纖纖爪痕一印,從此,美人名果,傳為佳話(huà)。

檇李種植歷史,后經(jīng)宋、明、清歷代延至現代,因戰亂及官吏的需索,檇李瀕于絕滅,僅有少量遺種傳栽于西邊的竹林檇李村。精心呵護成樹(shù),成樹(shù)產(chǎn)果十幾株,年產(chǎn)檇李千余斤,并新建種植檇李園30余畝。檇李性極嬌貴,數千朵花難得一果,所產(chǎn)檇李果形扁圓,皮色殷紅,上綴金黃細點(diǎn),熟時(shí)酒香撲鼻。其果肉鮮潤如琥珀,以指破皮,可一吮而盡,瓊漿玉液,別有風(fēng)味,2000年度獲浙江省檇李品質(zhì)果形一等獎。

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