田莊臺鳳橋酒廠(chǎng)是當下傳承了傳統釀酒工藝為數不多的酒廠(chǎng),在盤(pán)錦市是唯一一家保留傳統工藝的釀酒廠(chǎng),生產(chǎn)大米酒、五谷酒、槐花酒、果酒等近10個(gè)品種。
其前身是田莊臺稻花香老酒廠(chǎng),到今天已經(jīng)有近60年歷史。最近兩年的經(jīng)營(yíng),品牌逐步樹(shù)立起來(lái),關(guān)鍵是酒的品質(zhì)好,深受當地百姓的認可。
鳳橋酒廠(chǎng)生產(chǎn)的白酒高中低檔次都有,無(wú)論是包裝精美的禮盒酒,還是壺裝的“散白”、抑或壇裝的白酒都大受消費者喜愛(ài),最新推出的瓶裝酒也頗受婚禮宴會(huì )的歡迎。最好的酒年份在10年以上,目前售價(jià)在每市斤120元左右,也被消費者接受。