白湯雜碎 北京 ? 豐臺區 ? 豐臺 白湯雜碎為京華清真傳統名菜，極受老北京人歡迎。具有肉質(zhì)軟爛濃香，湯色潔白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供應，重要原料為羊肚、羊肺、羊腸、羊心、羊頭肉等，白湯雜碎口味獨到風(fēng)味突出，成為現今很常見(jiàn)的小吃。 贊 (0) 39 151 生成海報 酸梅湯 下一篇 0001-01-01 平谷鮮桃 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
