績(jì)溪縣老胡開(kāi)文墨廠(chǎng),是生產(chǎn)徽墨最早的廠(chǎng)家之一,該廠(chǎng)堅持信譽(yù)第一,保證質(zhì)量,
不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,現已發(fā)展到280多個(gè)品種,主要有高檔油煙墨,超頂漆煙墨,松煙墨,
五彩墨,藥用珍寶金墨,加香墨,朱砂墨等.
徽墨—績(jì)溪“胡開(kāi)文”墨
安徽文房四寶之一，因產(chǎn)于古徽州府得名，績(jì)溪為其主要產(chǎn)地。徽墨享有"落紙加深，萬(wàn)載存真"之譽(yù)。具有色澤黑潤，入紙不暈，歷久不褪色、馨香濃郁、防腐防蛀、造型美觀(guān)、裝潢典雅等特色，為書(shū)畫(huà)家必備佳品，雖歷史悠久自南唐，盛于兩宋、明、清。原料名貴，工藝精細、品質(zhì)優(yōu)良，為歷代貢品。
胡開(kāi)文（1742）字柱臣，號在豐，"胡開(kāi)文"墨業(yè)創(chuàng )始人，清代四大徽墨賓之一，上莊村人。少年時(shí)去休寧縣汪啟茂墨店當學(xué)徒，誠實(shí)勤勞，精于店務(wù)，深得老板器重，被擢為推銷(xiāo)員。在跑碼頭、奔商埠中含辛茹苦，為創(chuàng )業(yè)積蓄資金，后娶汪啟茂之獨生女為妻。乾隆三十年（1765）承頂汪啟茂墨店，為創(chuàng )出高質(zhì)量產(chǎn)品，挑選舊墨模中之精品，不惜巨資購買(mǎi)上等原料，聘良工刻模制墨。并取徽州府孔廟的"天開(kāi)文苑"金匾中間兩字，冠以姓氏，打出"胡開(kāi)文墨莊"店號，在墨家如林中競爭，獨占鰲頭，獲得厚利。后來(lái)又在屯溪設立銷(xiāo)售分店，繼而開(kāi)設茶號、棗莊，置田產(chǎn)成為鄉里巨富。天注賈而好儒，致富后，捐資得從九品，賜封奉直大夫。生8子，長(cháng)子幼殤，三、六、七子為國學(xué)生。在鄉里多行善事，獨資修建上莊村觀(guān)瀾閣至楊林橋石板大路和竦嶺半嶺亭。
“胡開(kāi)文”自清代乾隆四十七年（公元一七八二年）由績(jì)溪人胡天注創(chuàng )造始以來(lái)，已有二百多年歷史。一九一0年胡氏精心制作的“蒼佩室”牌，“地球墨”在巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )展出并獲金質(zhì)獎?wù)隆？?jì)溪胡開(kāi)文徽墨廠(chǎng)的前身即“起首胡開(kāi)文老店”由績(jì)溪各字號胡開(kāi)文墨莊和作坊公私合營(yíng)組成。98年縣書(shū)畫(huà)油煙材料廠(chǎng)和縣胡開(kāi)文徽墨廠(chǎng)合并后，具有從煉煙到制墨成品一體化系統。全廠(chǎng)設有煉煙、制墨、雕模、晾墨、打磨、描金等十多個(gè)生產(chǎn)工序和一個(gè)設備齊全的油煙材料和墨錠理化檢測中心。高級油煙（即高檔墨和高檔墨汁的最佳原料）采用海拔600米以上的桐子（油）和松脂及名貴藥材作原料（無(wú)化學(xué)成份對人體絕無(wú)侵害）。采用了傳統的煉煙工藝，繼承和發(fā)揚胡開(kāi)文傳統的“燈盞煉煙”技術(shù)的精髓，結合最新技術(shù)，使油煙的品質(zhì)達到了歷史最高水平。同時(shí)是目前國內專(zhuān)業(yè)的煉煙生產(chǎn)廠(chǎng)家。我廠(chǎng)擁有明清以來(lái)名家創(chuàng )作的珍貴墨模八干余付，一千多個(gè)品種，產(chǎn)品經(jīng)國家商標局注冊商標“蒼佩室”“胡氏”，一九八三年至一九八七年蟬聯(lián)國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎。胡氏系列產(chǎn)品選料嚴格、精工細作、技術(shù)精湛，采用純油煙、天然麝香等16種珍貴藥材精制而成，有著(zhù)優(yōu)良的民族傳統和獨特的藝術(shù)風(fēng)格，具有色澤黑潤，歷久不暇，落紙如漆，潤澤生光，藏久愈佳，不裂干燥等特點(diǎn)，是書(shū)畫(huà)必不可少的工藝美術(shù)品。98年又開(kāi)發(fā)了純油煙胡氏系列“胡氏油煙墨”、“胡開(kāi)文寶墨”、“胡開(kāi)文書(shū)畫(huà)墨”、“中國書(shū)畫(huà)墨”等產(chǎn)品，使徽墨達到歷史最高水平，具有一定的收藏價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。
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胡開(kāi)文紀念管
胡開(kāi)文紀念館館址座落在上莊村口水圳邊。占地400多平方米，原為胡開(kāi)文長(cháng)房胡恒德祖屋，屬“通轉樓”式古建筑，館藏十分豐富。陳列廳設有六只靠壁玻璃大櫥和中間一張大坡璃桌。分別陳列有胡開(kāi)文祖創(chuàng )各種名墨的復制品，如驪龍珠、古瑜糜、千秋光、八寶藥墨、龍翔鳳舞、孔圣像、彌羅像、天女撒花、麻姑娘娘、十大仙、大小金龜、金蟬、墨寶壺、御園六十四景圖、黃山三十六峰圖、西湖景詩(shī)圖、棉花圖、十二生肖詩(shī)圖，榮獲巴拿馬萬(wàn)國賽會(huì )金牌獎的“地球墨”，及其獎狀、獎?wù)聫陀 ⒄掌取Ａ硗猓徊坎豢啥嗟茫罹硨俟卤镜摹赌挕啡乔宕颇拇蠹业挠颇V，已線(xiàn)裝入館。
胡開(kāi)文故居座落于莊村東沿，這是績(jì)溪第一幢用水泥鋼筋材料建成的中西合壁住房，其結構與裝飾極其協(xié)調，這在當時(shí)公路尚未開(kāi)通，靠人工畜力把水泥鋼筋從上海運進(jìn)深山區，實(shí)在是一件不易之事。故居為三開(kāi)間，大門(mén)朝東，上額飾有磚雕花紋，上方有一匾額。最頂端為尖形，下方為一空心圓，意即零的突擊，刺破蒼穹。方屋雖破舊，但尤原當年繁華的印跡。
胡開(kāi)文紀念館系-文的長(cháng)房七世孫82歲的胡恩誥創(chuàng )辦。"胡開(kāi)文紀念館"六個(gè)行草大字，是胡錦濤同志代轉由中國書(shū)協(xié)主席沈鵬親自題簽的。館藏極為豐富，有胡開(kāi)文祖創(chuàng )名墨：如麗龍珠、古瑜糜、千秋光、龍翔鳳舞、御園圓六十四景、黃山三十六峰園、古湖景詩(shī)園、棉花園、十大仙、十二生屬詩(shī)園、榮獲巴拿馬萬(wàn)國寶會(huì )金獎的"地球墨"，及其獎狀、獎?wù)聫椭普掌取Ａ硗猓徊坎豢啥嗟猛罹硽v孤本全集的《墨數》（即清代制墨四大家的御制墨譜）復印線(xiàn)裝入館、《徽墨志》、《徽州志》及各縣縣志和《明經(jīng)胡氏宗譜》的有關(guān)總分，也復印陳列。