苦丁茶

野生苦丁茶　黃山市黟泗溪天然食品開(kāi)發(fā)中心生產(chǎn)的古黟苦丁茶，采用深山天然野苦丁茶葉精制而成，采摘精細，加工技術(shù)精湛、產(chǎn)品外形烏綠，茶湯杏綠，爽口耐泡，先苦后醇、經(jīng)科研單位測定，苦丁茶富含多酚類(lèi)、三萜類(lèi)、黃酮類(lèi)化合物、皂甙、熊果酸、蛇麻脂醇、蒲公英賽醇及多種無(wú)機鹽、氨基酸、維生素，營(yíng)養與藥理成分豐富。含有多種生理活性天然物質(zhì)和人體所需要的硒、鋅等多種微量元素。苦丁茶茶藥兼用。《本草綱目》、《中藥大詞曲》、茶經(jīng)等均有記載：悠久的民間與現代醫學(xué)驗證，苦丁茶具有消熱解毒、生津止渴，減肥降壓降血脂及血液沾稠度等功效。對防治心腦血管有良好的輔助治療作用，苦丁茶有著(zhù)“天然保健美操茶”、“益壽茶”、“減肥美容茶”的美稱(chēng)。苦丁茶是珍貴的禮品。苦丁茶在我國曾有1000年的飲用歷史，但至本世紀初幾近失傳。80年度初，我國著(zhù)名茶學(xué)家陳興琰教授等人經(jīng)實(shí)地考察、文獻考證和標本鑒定，使苦丁茶“沉舸在現”，成為深受?chē)鴥韧庀M者喜愛(ài)的保健飲茶。