“中國海帶之鄉”———霞浦
福建省寧德市霞浦縣，位于福建省東北部，臺灣海峽西北岸，我國東南沿海地區著(zhù)名的東沖半島之上。霞浦縣素以灘涂養殖聞名，擁有中國最美的灘涂風(fēng)光。
“霞浦海帶，是全國最好的海帶，其口感之美，質(zhì)量之優(yōu)，舉世無(wú)雙，是集佳肴良藥于一體的珍寶！”寧德市海洋漁業(yè)局的一位專(zhuān)家這樣說(shuō)。據了解，由于霞浦縣海域不存在工業(yè)污染，同時(shí)海帶養殖的區域，都和大黃魚(yú)等海水魚(yú)養殖區域相鄰，擁有清潔、富含營(yíng)養物質(zhì)的海水，使得霞浦海帶不論從形態(tài)、口感、營(yíng)養，都優(yōu)于國內其他海域生產(chǎn)出來(lái)的海帶。
據霞浦縣志記載，霞浦縣沿海水域在低潮線(xiàn)下2米~3米深度巖石上分布有野生海帶。20世紀40年代，三沙鎮沿海和海島鄉農(漁)民開(kāi)始零星采收養殖，使霞浦成為南方最早采養海帶的縣。經(jīng)試驗性養殖取得成功后，閩東海帶育苗室（后稱(chēng)三沙漁業(yè)公司育苗室）利用自然光進(jìn)行室內種海帶培育和采苗試驗，亦獲成功，并開(kāi)始批量向海帶養殖區供應秋苗。上世紀80年代初，三沙漁業(yè)公司育苗室海帶夏苗在自然海區渡夏成功，大大提高了生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)海帶的能力。經(jīng)過(guò)50多年的不斷發(fā)展壯大、技術(shù)革新和苗種選育培養，霞浦海帶形成了獨有的品質(zhì)特色。霞浦海帶產(chǎn)區已被國家標準化委員會(huì )列入“第六批全國農業(yè)標準化示范區”。
霞浦海帶主產(chǎn)區位于臺灣暖流和閩浙沿海交匯區，年平均氣溫20℃~21℃，水溫、鹽度適中，官井洋、東吾洋內海湖泊型的獨特生態(tài)環(huán)境，受風(fēng)面小，海潮暢通，連接多條溪河，有利于調節海水比重，帶來(lái)大量的有機質(zhì)和無(wú)機鹽類(lèi)，而且海帶產(chǎn)區多與魚(yú)類(lèi)養殖區相鄰，海水營(yíng)養質(zhì)高，使霞浦海帶無(wú)論
從形態(tài)、口感、營(yíng)養、厚度等方面，都優(yōu)于國內其他海域生產(chǎn)的海帶。近年來(lái)，隨著(zhù)霞浦海帶育苗場(chǎng)（廠(chǎng)）發(fā)展壯大和設施、技術(shù)更新以及推行懸繩晾曬、搭架晾曬和竹墊晾曬等方式，海帶養殖規模和品質(zhì)不斷提升，屬真正安全無(wú)公害產(chǎn)品。
海帶是霞浦縣農業(yè)經(jīng)濟的傳統主打產(chǎn)品之一，是當地農（漁）民家庭經(jīng)濟收入的主要來(lái)源，養殖面積、產(chǎn)量均居全國沿海縣（市）前列，2008年全縣養殖海帶6.26萬(wàn)畝，產(chǎn)量16.05萬(wàn)余噸，總產(chǎn)值9.63億元；全縣現有海帶、加工廠(chǎng)300多家，已有76家申請了注冊商標。
霞浦海帶規模養殖歷史悠久，目前，沿海鄉鎮都已推行了海帶的大面積規模養殖，海帶養殖總面積已達到11.46萬(wàn)畝，300多家海帶加工廠(chǎng)（場(chǎng)）5000多名走南闖北的營(yíng)銷(xiāo)隊伍，輻射帶動(dòng)了沿海和非沿海鄉鎮（街道）海帶產(chǎn)加銷(xiāo)的發(fā)展和貿工農的聯(lián)結。2008年，加工海帶絲4000噸，海帶結18000噸，海帶餅22000噸。
霞浦全縣現有6500畝養殖區得到有機產(chǎn)品認證，沙江鎮沙塘村、長(cháng)春鎮文岐村10500畝海區得到無(wú)公害農產(chǎn)品認證，正在申報有機食品、綠色食品、無(wú)公害農產(chǎn)品15000畝。霞浦縣豐盛水產(chǎn)品加工廠(chǎng)的“閩松”商標、霞浦東吾洋綠色食品有限公司的“中洋”商標被寧德市知名商標認定委員會(huì )認定為知名商標。目前，霞浦海帶產(chǎn)區已被國家標準化委員會(huì )列入第六批全國農業(yè)標準化示范項目區。
海帶產(chǎn)業(yè)不僅規模大，產(chǎn)生的綜合效益也相當明顯。2008年，全縣實(shí)現農林牧漁業(yè)總產(chǎn)值35.26億元，其中海帶產(chǎn)值達13.33億元，海帶總產(chǎn)值占當年農業(yè)總產(chǎn)值的37.8%。下滸鎮2008年僅海帶的養殖、加工，全鎮農民人均平均純收入增加額就達1500元，占人均收入總額的29.8%。如：下滸鎮石湖村現有752戶(hù)3166人，2008年全村共養殖海帶3300畝，鮮海帶產(chǎn)量達64994噸，干品海帶10000噸，產(chǎn)值6000萬(wàn)元，扣除成本3108萬(wàn)元，全村養殖海帶純收入2892萬(wàn)元。全村人均養殖海帶純收入9135元。村民黃光壽4口人，2008年海帶養殖15畝，產(chǎn)量45.45噸、產(chǎn)值27.27萬(wàn)元，扣除成本13.70萬(wàn)元,純收入13.57萬(wàn)元。
海帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還推動(dòng)了農民就業(yè)，下滸鎮從事海帶生產(chǎn)的村民達2.5萬(wàn)人；同時(shí)，全縣已有10000多人的農村剩余勞動(dòng)力轉移進(jìn)入海帶加工產(chǎn)業(yè)，直接受益群眾達15萬(wàn)人。可以說(shuō)，海帶產(chǎn)業(yè)已成為霞浦縣農業(yè)產(chǎn)值增長(cháng)農民增收的有力支撐。
擁有如此優(yōu)質(zhì)的海帶產(chǎn)品，在市場(chǎng)推廣方面，霞浦縣也下了很大功夫，目前銷(xiāo)售點(diǎn)遍布全國。全縣現有5000多營(yíng)銷(xiāo)人員走南闖北，在浙江、江蘇、湖北、湖南、河北、河南、四川、重慶、黑龍江、吉林、遼寧、廣東、貴州、安徽、江西、新疆、山西、陜西等地設立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，2008年14家加工、銷(xiāo)售企業(yè)為適應市場(chǎng)變化注冊成立了霞浦縣鑫聯(lián)海帶專(zhuān)業(yè)合作社。據調查統計，在海帶總產(chǎn)量中，有35%主要以統貨方式，銷(xiāo)往浙江、四川、湖南、湖北、江西、上海、北京、云南、新疆等地；30%經(jīng)本縣加工后，銷(xiāo)往全國各地批發(fā)交易市場(chǎng)；25%由浙江瑞安、連江、羅源等地加工企業(yè)前來(lái)收購；5%用作鮑魚(yú)養殖餌料，其余5%以借用商標形式，出口俄羅斯、越南、歐州和香港等國家和地區。
2009年5月，經(jīng)霞浦縣人民0申請，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )組織專(zhuān)家赴霞浦評審，并授予霞浦縣“中國海帶之鄉”稱(chēng)號。同年9月，霞浦縣為其產(chǎn)品注冊了“霞浦海帶”的證明商標。