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小港甘蔗

豐城歷為江西省有名的甘蔗產(chǎn)區之一,甘蔗種植歷史悠久。《江西風(fēng)物志》載:“江西的甜蔗多產(chǎn)于南昌、豐城……”。明《豐乘.物產(chǎn)》志引宋大中祥符《豐城圖經(jīng)》亦載:“河東鄉村多產(chǎn)甘蔗。” 豐城地處贛江下游贛撫平原地區、土壤肥沃、雨量充沛,陽(yáng)光充足,適宜甘蔗種植。小港、袁渡、拖船、河洲、淘沙、橋東、筱塘、孫渡、荷湖等鄉鎮歷為盛產(chǎn)地。尤以小港產(chǎn)量最高,居首位。該鎮位于贛江河畔東岸平原地區,甘蔗種植始于唐宋,盛于今。甘蔗生產(chǎn)連年發(fā)展,遍及全鎮鄉村戶(hù)家。甘蔗產(chǎn)量逐年遞增。1985年總產(chǎn)量3443.62萬(wàn)斤,比1965年增長(cháng)109.7倍,占全縣總產(chǎn)量6750.77萬(wàn)斤的51%。到2000年全市總產(chǎn)85211噸,其中小港畝產(chǎn)最高達9280斤,總產(chǎn)達3.8萬(wàn)噸,占全市總產(chǎn)近40%。最高年1996年達56%以上。 甘蔗品種主要有二大類(lèi):一是甜蔗,俗稱(chēng)“果蔗”,是豐城地方傳統產(chǎn)品,居豐城蔗種之最大宗。它具有莖粗干長(cháng),皮薄色青,水多汁甜的特點(diǎn),以供解渴為主。二是糖蔗,1958年從外地引進(jìn)撫州蔗、廣東蔗、臺灣紅皮蔗等品種推廣栽培,產(chǎn)量高,具有干長(cháng)莖小,皮硬水多,蔗汁甜美的特點(diǎn),主要供制糖用。甘蔗聞名省內外,暢銷(xiāo)南昌、南京、上海、福建、湖南、湖北、河南、廣西、廣東等省市自治區。 每到甘蔗收獲季節,昌贛公路兩旁田晨堆成“蔗山”,全國各地來(lái)往汽車(chē)絡(luò )繹不絕至此購買(mǎi)。在豐城城鄉市場(chǎng)遍布甘蔗推銷(xiāo)點(diǎn)。凡公汽車(chē)停靠站、鐵路火車(chē)站、水上航運站、渡口邊等交通要樞,均可看到農戶(hù)戶(hù)扛、手提甘蔗,沿車(chē)叫賣(mài)。上至新余、宜春、萍鄉,下到南昌,九江等城市街巷,到處可見(jiàn)豐城甘蔗銷(xiāo)售。

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