賽城湖大閘蟹是江西省九江市九江縣賽城湖的特產(chǎn)。賽城湖6萬(wàn)余畝優(yōu)質(zhì)湖面中水產(chǎn)豐茂加上純天然生態(tài)養殖,出產(chǎn)大閘蟹肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養豐富,深受群眾喜愛(ài)。
賽城湖水產(chǎn)養殖場(chǎng)位于九江縣北部,依廬山,靠長(cháng)江,毗鄰九江市經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區,京九鐵路、漢(武漢)九(九江)公路穿境而過(guò),區位優(yōu)越。
賽城湖原名“鶴問(wèn)湖”,氣候宜人,雨量充沛,濕地、綠地生態(tài)良好,尤其是湖水清洌,水質(zhì)優(yōu)良,非常適宜各類(lèi)水生植物和魚(yú)類(lèi)生長(cháng),據國際鶴類(lèi)基金會(huì )專(zhuān)家論證和中央電視臺記者實(shí)地勘察,每年冬季,世界上大量珍稀鶴類(lèi)來(lái)此越冬,故名“鶴問(wèn)湖”,又人稱(chēng)“賽過(guò)西湖”,后得名“賽城湖”。
賽城湖擁有6萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水面,湖中水產(chǎn)豐茂加上純天然生態(tài)養殖,出產(chǎn)的螃蟹肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養豐富,2012年榮獲全國河蟹大賽“最佳口感獎”、“金蟹獎”。
一直以來(lái),九江縣賽城湖水產(chǎn)養殖場(chǎng)推行“以漁養水、以水養魚(yú)”的原生態(tài)養殖技術(shù),不投肥、不施藥、不喂飼料全力保護流域環(huán)境,確保水質(zhì)保持在Ⅱ類(lèi)水質(zhì)標準,實(shí)現了經(jīng)濟社會(huì )效益雙豐收。2009年該場(chǎng)通過(guò)無(wú)公害農產(chǎn)品認證,2010年被國家農業(yè)部批準為水產(chǎn)健康養殖示范基地,2011年成功注冊“鶴問(wèn)”商標。2013年,賽城湖大閘蟹先后參加了首屆海峽兩岸大閘蟹評鑒會(huì )和全國河蟹大賽。“鶴問(wèn)”牌大閘蟹以其“青背、白肚、黃毛、金爪”以及“膏肥味美”鮮明特點(diǎn),得到參評的各位評委一致好評,兩次大賽均獲殊榮,顯示了賽城湖大閘蟹的不凡實(shí)力。