德安愛(ài)民花生是江西省九江市德安縣愛(ài)民鄉的特產(chǎn)。愛(ài)民獨特的砂質(zhì)土壤出產(chǎn)一種“三節米”花生，香脆渴口，極具營(yíng)養，是有名的“花生之都”。

愛(ài)民鄉地處江西省九江市德安縣縣城西北30公里、德白公路中段，交通便利。全鄉總面積55平方公里，有耕地9800畝，其中沙質(zhì)土壤面積4200畝左右，耕地資源豐富，農村勞動(dòng)力充足，適宜花生種植的坡地在4000畝以上，沙質(zhì)壤土，土地肥沃，氣候、土壤條件十分適宜花生的生長(cháng)。

愛(ài)民鄉種植花生歷史悠久，由于愛(ài)民鄉響沙土質(zhì)地種植的花生美味可口，清香獨特，營(yíng)養豐富，深受消費者青睞。

近年來(lái)，我鄉種植花生面積逐年擴大，為了進(jìn)一步做大做強愛(ài)民花生產(chǎn)業(yè)，將我鄉農業(yè)產(chǎn)業(yè)向集約化、市場(chǎng)化方向發(fā)展，培育特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農民增收，我們在上級業(yè)務(wù)部門(mén)的指導下，按照“民辦、民管、民受益”的原則以及《農民專(zhuān)業(yè)合作社法》的要求，于2008年7月，組建了德安愛(ài)民花生專(zhuān)業(yè)合作社，地址在愛(ài)民集鎮（紅巖村十組）。