梁山小尾寒羊是我國優(yōu)良的地方綿羊品種，素以多胎高產(chǎn)、裘肉質(zhì)地優(yōu)良而聞名中外。與一般綿羊相比，它體質(zhì)更為結實(shí)，結構緊湊均稱(chēng)，骨路健壯，體大個(gè)高,尾巴較小。公羊前軀特別是頭部更為發(fā)達,鼻梁隆起,頭部長(cháng)有堅硬的螺旋形大角，角質(zhì)剛堅，角尖稍向外偏，角狀呈三棱形，脖頸粗短，背腰平直，前胸發(fā)達，有較長(cháng)的發(fā)毛，體長(cháng)一般為99.83cm，體高為99.25cm，體重為113.33公斤，外觀(guān)威武雄壯，生性好斗。母羊性情溫和，后軀較為發(fā)達，頭較小，頸細長(cháng)，有角者約占半數，其中多數僅為角根，或為鐮刀狀小角、鹿角及小姜角。