原產(chǎn)于泰安市岱岳區滿(mǎn)莊鎮北留村,已有近千年的栽培歷史。清乾隆皇帝南巡路過(guò)此地,食后盛加稱(chēng)贊,封之為“黃瓜王”,并贈給種瓜老農一兩黃金,定為“貢品”。由此聲譽(yù)更著(zhù),被稱(chēng)為“御黃瓜”。清末至民間,濟南、濟寧等地的醬園,競相以高價(jià)收購本品,制作“醬醋黃瓜”,具有特殊風(fēng)味,極為暢銷(xiāo)。
本品從開(kāi)花到成熟,瓜條粗細均勻,布有嫩刺,長(cháng)直而不彎曲(一般長(cháng)50公分左右),頂花不易脫落,瓜瓤青翠,籽少粒小,質(zhì)地脆細,味美爽口,故被人們所喜用,以其腌制醬菜,飽滿(mǎn)而不干癟。
本品系當地特有的農家品種。瓜農積有數年的栽培管理經(jīng)驗,世代相傳。近年隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,本品經(jīng)過(guò)提純復壯,質(zhì)量產(chǎn)量均不斷提高,種子和種植技術(shù)陸續推廣到全國各地。