新泰建國前就有"花生之鄉"稱(chēng)號，歷來(lái)是省花生重點(diǎn)產(chǎn)區之一。新泰大花生，具有粒大、色紅、皮薄，香、脆、甜和出油率高的特點(diǎn)。建國后經(jīng)3年對原品種提純復壯，培育出具有原品種特點(diǎn)的半蔓大花生，果型最長(cháng)達7厘米，百果重252克，出米率70.2%，榨出的油久放不易變質(zhì)。石萊、劉杜兩辦事處所產(chǎn)質(zhì)量最佳。建國前，新泰花生就外銷(xiāo)境外。據《山東實(shí)業(yè)志》記載，民國22年，花生米外銷(xiāo)75萬(wàn)公斤，總值7.5萬(wàn)元（時(shí)幣），油26.25萬(wàn)公斤，總值5.85萬(wàn)元。建國后，新泰大花生出口到日本、歐美、東南亞及香港等許多國家和地區。1980年，縣外貿公司收購外調花生1808噸，1982年為2043噸。1985年，完成花生征購任務(wù)781萬(wàn)公斤，此外，供銷(xiāo)、糧食、外貿等部門(mén)共收購696.5萬(wàn)公斤，供應外地和出口。