樂(lè )陵以盛產(chǎn)“金絲小棗”而聞名天下,素有“百里棗鄉”的美稱(chēng)。樂(lè )陵金絲小棗歷史悠久,據史料記載,其栽培“始于商周,興于魏晉,盛于明清”,已有三千多年的歷史。樂(lè )陵棗樹(shù)品種繁多,金絲小棗、無(wú)核小棗是其上品。而金絲小棗尤以皮薄肉厚、核小色美、肉細汁多而著(zhù)稱(chēng),具有較高的營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值。由樂(lè )陵金絲小棗與東阿“阿膠”為主要原料加工而成,顏色呈深紫紅色,含有人體所需的十七種氨基酸、鐵鈣等微量元素及多種維生素 ( 樂(lè )陵)