廣饒縣石村鎮地處我國第二大油田勝利油田腹地,有不少油田工人來(lái)自四川、重慶等地,隨之帶來(lái)了麻辣魚(yú)的烹飪技術(shù),多年來(lái)又融入了石村當地鮮魚(yú)的烹調方法,南北結合,麻辣適中,食之口有余香,回味無(wú)窮,成為遠近聞名的風(fēng)味名肴。當地比較有名的麻辣魚(yú)店有新川味麻辣魚(yú)(聯(lián)系電話(huà)：0546-8651400)、老重慶麻辣魚(yú)(聯(lián)系電話(huà)：0546-8651766)。