無(wú)棣驢，山東省地方驢品種。原產(chǎn)于山東省濱州市、德州市的沿渤海各縣，以無(wú)棣縣為中心產(chǎn)區，故稱(chēng)“無(wú)棣驢”，也稱(chēng)“德州驢”。它是中國大型驢種之一，也是優(yōu)秀的地方品種，2006年被國家列入地方品種保護名錄。2011年列入農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志保護。它從外貌來(lái)說(shuō)分“三粉驢”和“烏頭驢”兩大類(lèi)型。無(wú)棣驢”體格高大、肌肉發(fā)達、結構勻稱(chēng)、體質(zhì)結實(shí)、性能良好、毛色純正、耐粗飼、適應性強，其肉味鮮美，高蛋白、低脂肪、低膽固醇，深受當地農民的喜愛(ài)。

無(wú)棣縣是農業(yè)大縣，是地方良種無(wú)棣驢的主要產(chǎn)區，沾化、惠民、慶云等周邊縣區也有飼養。無(wú)棣縣屬山東省濱州市，位于中國山東省最北部，地處沿海，屬北溫帶東亞季風(fēng)區域大陸性氣候。具有夏熱多雨，冬寒季長(cháng)，春季多風(fēng)干燥，秋季溫和涼爽的特點(diǎn)。這里地勢平坦，水流充沛，土地肥沃，適于各種農作物生長(cháng)和畜禽的繁殖。.特別是該縣種植的紫花苜蓿，即能改良鹽堿地，又能作為優(yōu)質(zhì)飼料，為“無(wú)棣驢”的繁育提供了得天獨厚的自然優(yōu)勢。.長(cháng)期以來(lái)，當地的勞動(dòng)人民有養驢的習慣，培育了無(wú)棣驢這一優(yōu)良地方品種。.

人文環(huán)境

無(wú)棣驢是中國五大優(yōu)良驢種之一，形成歷史悠久，易于飼養且飼料來(lái)源廣，繁殖快，食量小，抗病力強，驢皮、驢肉具有很高的醫藥價(jià)值和蛋白營(yíng)養，頗受消費者青睞。作為役用畜，隨著(zhù)農業(yè)機械化和運輸業(yè)的高速發(fā)展，驢的養殖數量正在逐漸減少。無(wú)棣驢雖然品種好，但是從20世紀70年代以后，對它的商業(yè)性開(kāi)發(fā)做得很少，效益相對來(lái)說(shuō)較低，從而影響了農民的養殖積極性， 進(jìn)而造成存欄量逐漸下降。.

品種特性

體型外貌

1、體型。無(wú)棣驢體格高大，結構勻稱(chēng)，外形美觀(guān)，體型方正， 圖2 無(wú)棣驢品種：三粉公驢

.頭頸軀干結合良好。2、毛色。分兩種，三粉：鼻周?chē)郯祝壑車(chē)郯祝瓜路郯祝溆嗝珵楹谏粸躅^：全身毛均為黑色。3、軀干。公驢前軀寬大，頭頸高揚，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關(guān)節明顯，蹄圓而質(zhì)堅。4、體尺。無(wú)棣驢平均體高一般為130～135厘米，最高的可達155厘米。結構勻稱(chēng)，外形美觀(guān)。

無(wú)棣驢

地域范圍

無(wú)棣縣位于山東省最北部，瀕臨渤海，是黃河三角洲生態(tài)高效經(jīng)濟區建設的主戰場(chǎng)。全縣轄車(chē)鎮鄉、小泊頭鎮、碣石山鎮、埕口鎮、信陽(yáng)鄉、無(wú)棣鎮、水灣鎮、柳堡鄉、佘家巷鄉、馬山子鎮、西小王鄉等11個(gè)鄉鎮。無(wú)棣驢主要分布在碣石山鎮、埕口鎮、車(chē)鎮鄉、柳堡鄉、小泊頭鎮等五個(gè)鄉鎮。上述五鄉鎮北靠河北海興縣、西臨山東省慶云縣、東面為渤海灣，南面為無(wú)棣縣的水灣，西小王、信陽(yáng)等鄉鎮，地理坐標為東經(jīng)117°31′～118°04′北緯37°41′～38°16′。