五香豆腐干又稱(chēng)朗公齋豆腐干，相傳源于東晉時(shí)期。乾隆三十一年南巡路經(jīng)此地，食之“大飽口福”，又把它列為進(jìn)貢佳品，從此，便有了“天下第一豆腐干”的美名。蘭陵境內運用傳統工藝加工五香豆腐干的鄉村作坊主要分布在大仲村、石坑、流井、迷龍汪、小嶺、神山、蘭陵等地。五香豆腐干選用優(yōu)質(zhì)天然黃豆做原料，采用傳統手工工藝，注入多種天然植物辛料浸潤，運用獨特手工加工技術(shù)，使汁液深入組織內部，呈現極佳口感。富含蛋白質(zhì)和碳水化合物，含有人體所需要的多種氨基酸，長(cháng)期食用使人健康長(cháng)壽，它是旅行、居家饋贈之佳品。該產(chǎn)品還多次參加國家、省、市農產(chǎn)品博覽會(huì )，受到了廣大客戶(hù)的高度贊譽(yù)。