胡陽(yáng)西紅柿是山東省臨沂市費縣胡陽(yáng)鎮的特產(chǎn)。胡陽(yáng)鎮的溫室西紅柿聞名全國，所產(chǎn)西紅柿色澤鮮美，口感沙甜，胡陽(yáng)西紅柿遠銷(xiāo)全國十多個(gè)省、市、自治區。胡陽(yáng)西紅柿是國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
胡陽(yáng)西紅柿自上世紀40年代開(kāi)始種植，起初在秦家屯一帶興起，1949年新中國成立以后，逐步走向規模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子。1982年首次使用塑料薄膜小拱棚，1983年開(kāi)始使用大拱棚，1992年開(kāi)始采用土溫室越冬栽培，1996年開(kāi)始發(fā)展高效日光溫室西紅柿，2010年開(kāi)始“胡陽(yáng)西紅柿”品牌不斷打響。胡陽(yáng)鎮歷屆鎮黨委、政府都把發(fā)展西紅柿產(chǎn)業(yè)作為農業(yè)結構調整和農民發(fā)家致富的重要舉措，堅持向規模要產(chǎn)量，向科技要質(zhì)量，向品牌要影響，向市場(chǎng)要效益，通過(guò)“四措同步”形成西紅柿現代農業(yè)強大的經(jīng)濟帶動(dòng)力。該鎮首先堅持“強化基礎”，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。良好的基礎設施條件是品牌農業(yè)發(fā)展的基礎。胡陽(yáng)鎮加大對農業(yè)基礎設施建設的投入。胡陽(yáng)鎮黨委、政府對全鎮西紅柿主產(chǎn)區進(jìn)行規劃建設，總投資2000萬(wàn)元，實(shí)施核心區農業(yè)基礎設施建設，圍繞“農業(yè)觀(guān)光、科技推廣、休閑采摘”一體發(fā)展的思路，規劃西紅柿產(chǎn)業(yè)園路、橋、渠、湖等基礎設施建設。經(jīng)過(guò)整治改造和規劃建設，胡陽(yáng)鎮西紅柿生產(chǎn)基地達到了“旱能灌、澇能排、田成方、渠相連、路相通”的農業(yè)標準化基地建設標準，為西紅柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅強硬件基礎。此外，該鎮以“科技帶動(dòng)”，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。立足“發(fā)展西紅柿現代農業(yè)，促進(jìn)農民增收”這一發(fā)展理念，重點(diǎn)加強職業(yè)農民培育，打造一批土生土長(cháng)的西紅柿農業(yè)專(zhuān)家。先后投資建立胡陽(yáng)鎮農技服務(wù)中心，成立西紅柿種植專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )，負責組織新技術(shù)、新品種的引進(jìn)和推廣。如今胡陽(yáng)鎮已經(jīng)是魯南地區最大的溫室西紅柿種植基地。西紅柿種植面積達1.5萬(wàn)畝，有秦家屯、南湯溝等22個(gè)專(zhuān)業(yè)種植村，有專(zhuān)業(yè)種植合作社36家，專(zhuān)業(yè)種植戶(hù)6000多戶(hù)。全鎮西紅柿品種達160多個(gè)，年產(chǎn)量可達2.6億公斤，總產(chǎn)值12億元左右，人均增收可達6000余元。胡陽(yáng)西紅柿遠銷(xiāo)北京、邯鄲、大連、哈爾濱、蘇州、上海、廣州和俄羅斯等國內外市場(chǎng)，品質(zhì)在國內市場(chǎng)有很高的口碑。目前，胡陽(yáng)西紅柿擁有8個(gè)綠色食品商標，2013年獲得中國農產(chǎn)品地理標志認證，被評為2015年全國互聯(lián)網(wǎng)地標產(chǎn)品（蔬菜）50強，在2015年中國農產(chǎn)品區域公用品牌價(jià)值評估中獲得價(jià)值2.47億元。
胡陽(yáng)鎮位于費縣城東北12公里，地處平原，北靠薛莊鎮，東鄰方城鎮和新橋鎮，南部、西南部隔祊河、浚河與探沂鎮、費城鎮、城北鄉相望。胡陽(yáng)鎮堅持把“改善農業(yè)條件、增加農民收入、實(shí)現規模效益”作為農業(yè)結構調整工作的重點(diǎn)，突出溫室西紅柿生產(chǎn)，引進(jìn)秸稈生物反應堆種植技術(shù)，建設無(wú)公害溫室西紅柿種植基地。
胡陽(yáng)鎮的溫室西紅柿聞名全國，目前全鎮西紅柿種植面積已達到1.2萬(wàn)畝，產(chǎn)量達到3.5億斤，僅去年一年就增加了1200戶(hù)種植戶(hù)、3000畝西紅柿大棚。由于色澤鮮美，口感沙甜，胡陽(yáng)西紅柿遠銷(xiāo)全國十多個(gè)省、市、自治區，從北京到廣州，從上海到重慶，從大型超市到老百姓餐桌，都有胡陽(yáng)西紅柿的身影。為實(shí)現品牌效益，胡陽(yáng)鎮現已注冊“魯蒙吉山”、“胡陽(yáng)喜事”兩個(gè)無(wú)公害西紅柿商標，并建設兩大西紅柿批發(fā)市場(chǎng)，實(shí)現瓜菜產(chǎn)、供、銷(xiāo)“一條龍”。
2013年，費縣胡陽(yáng)鎮金陽(yáng)西紅柿種植專(zhuān)業(yè)合作社申報的“胡陽(yáng)西紅柿”通過(guò)農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評審，實(shí)施國家農產(chǎn)品地理標志登記保護。
地域范圍
費縣位于山東省的東南部，西紅柿種植歷史悠久，面積大，以胡陽(yáng)鎮為中心，現已發(fā)展到全縣6個(gè)鄉鎮。“胡陽(yáng)西紅柿”的地域保護范圍為山東省費縣境內，東至薛莊鎮顏林村，西至費城鎮王家莊村，北至上冶鎮大仲口村，南至胡陽(yáng)鎮北尹村。地理坐標為北緯35°10ˊ-35°27ˊ，東經(jīng)117°30ˊ-118°09ˊ，海拔高度為110米-187.4米之間。地域保護種植面積為2000公頃，總生產(chǎn)面積3萬(wàn)畝，年生產(chǎn)總量為30萬(wàn)噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：胡陽(yáng)西紅柿果型圓整、大小均勻、單果重250左右，差異不超過(guò)果重平均值的5%。顏色粉紅透亮，甜酸適口、生食口感清香沙口，硬度好。 4.2 內在品質(zhì)指標：胡陽(yáng)西紅柿內含維生素C14mg/100g ～15mg/100g，可溶性固形物≥6.0%，總酸≤1.0%，番茄紅素8.0mg/100g ～9.0mg/100g。 4.3 安全要求：“胡陽(yáng)西紅柿”必須達到農業(yè)部“綠色食品西紅柿”的衛生指標（詳見(jiàn)下表）。有《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規定情形的不得上市銷(xiāo)售。