臨沂大銀魚(yú)是山東省臨沂市的特產(chǎn)。臨沂大銀魚(yú)產(chǎn)品除滿(mǎn)足當地市場(chǎng)需求外，還遠銷(xiāo)北京、濟南、上海等大城市，臨沂市“大銀魚(yú)之鄉”的品牌叫得響當當。臨沂大銀魚(yú)為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

臨沂市地處暖溫帶地區，境內河流、水庫、塘壩資源豐富，且水質(zhì)良好，適宜大銀魚(yú)的生長(cháng)繁殖。通過(guò)全市水產(chǎn)技術(shù)人員和從業(yè)者的研究與實(shí)踐，經(jīng)過(guò)二十年的發(fā)展，形成了一整套大銀魚(yú)產(chǎn)業(yè)（受精卵采集、孵化、投放、增養殖管理、捕撈與加工等）技術(shù)規范。臨沂市大銀魚(yú)增養殖面積33萬(wàn)余畝，年產(chǎn)量1500噸，產(chǎn)值達5700萬(wàn)元，有效帶動(dòng)了當地經(jīng)濟的發(fā)展和農民收入水平的提高。產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，通過(guò)有機認證，提高了大銀魚(yú)產(chǎn)業(yè)的全國知名度，有效地拓展了國內外市場(chǎng)。目前全市有機水產(chǎn)品產(chǎn)地7處，面積24.2萬(wàn)畝，占全市大銀魚(yú)增養殖水面的73.3%。

種質(zhì)資源保護方面，在莒南陡山水庫建立了21400畝的省級大銀魚(yú)良種場(chǎng)，在蒙陰岸堤水庫建立了2000公頃的省級大銀魚(yú)種質(zhì)資源保護區。同時(shí)，全市培育和發(fā)展大銀魚(yú)加工企業(yè)近10家，年加工大銀魚(yú)300至400噸，漁業(yè)產(chǎn)值近億元，其中，莒南縣天湖漁業(yè)養殖專(zhuān)業(yè)合作社、平邑縣五龍湖漁業(yè)養殖合作社和蒙陰云蒙湖漁業(yè)有限公司是全市規模最大的三家大銀魚(yú)加工企業(yè)，年加工凍板大銀魚(yú)300噸、大銀魚(yú)干60噸。

產(chǎn)地產(chǎn)品認證和品牌方面，全市認證大銀魚(yú)有機產(chǎn)地6處、有機產(chǎn)品6個(gè)；已注冊“沂蒙湖”、“沂蒙潯”、“泉鱻”大銀魚(yú)有機品牌3個(gè)和“馬鬐山銀魚(yú)”國家農產(chǎn)品地理標志。

2014年，臨沂市漁業(yè)協(xié)會(huì )申報的“臨沂大銀魚(yú)”通過(guò)農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評審，實(shí)施國家農產(chǎn)品地理標志登記保護。

地域范圍

臨沂大銀魚(yú)主要分布在山東省臨沂市行政區內的沂河、沭河、祊河及37座大中型水庫區域（水庫坐標見(jiàn)附件），全市大銀魚(yú)自然資源分布面積33萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1986噸，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)受精卵20億粒，年加工銀魚(yú)產(chǎn)品360余噸，年產(chǎn)值1.5億元。沂河坐標：北至N35°88′23.05″、E118°54′53.92″，南至N34°56′37.04″、E118°13′54.68″，流經(jīng)沂水、沂南、蘭山、河東、羅莊、郯城等縣區，境內流長(cháng)287.5公里，流域面積10790余平方公里。沭河坐標：北至N35°36′18.96″、E118°70′69.06″，南至N34°67′57.20″、E118°47′40.93″，流經(jīng)沂水、莒南、河東、臨沭、郯城等縣區，境內流長(cháng)252.6公里，流域面積5320平方公里。祊河坐標：西至N35°29′50.92″、E118°03′24.07″，東至N35°08′12.87″、E118°35′71.59″，流經(jīng)費縣梁邱鎮、費城鎮、胡陽(yáng)鎮、探沂鎮、新橋鎮，臨沂市蘭山區義堂鎮，在臨沂城北匯入沂河，境內流長(cháng)27.1公里，流域面積1524.2平方公里。