諸葛亮家酒是山東省臨沂市沂南縣的特產(chǎn)。諸葛亮家酒是中華美酒苑中一支亮麗的奇葩,窖香濃郁、醇正干爽、回味悠長(cháng)。諸葛亮家酒被山東省工商局審定為山東省著(zhù)名商標。
晉陳壽《三國志·蜀書(shū)·諸葛亮傳》載:諸葛亮,字孔明,瑯琊陽(yáng)都人也。古瑯琊陽(yáng)都,乃當今山東省沂南縣。東漢光和四年(公元181年)四月十四,一代智星諸葛亮就誕生在這塊沃土上。據對陽(yáng)都故城遺址考證證明,當年諸葛亮家中便有較大規模的釀酒作坊,并以諸葛美酒享譽(yù)四方。
山東諸葛亮家酒業(yè)有限公司座落在諸葛故里,紅嫂家鄉——沂南縣,這里山青水秀、物產(chǎn)豐饒、人杰地靈、歷史文化、紅色文化、美酒文化豐富多彩、博大精深;這里高速、高鐵縱橫交錯,機場(chǎng)、港口盡在咫尺,區位優(yōu)勢得天獨厚。公司由明清老字號釀酒作坊“太和成”、“聚成”、“恒豐祥”合并而成且發(fā)展而來(lái),有著(zhù)深厚的釀酒歷史,傳承著(zhù)美輪美奐的諸葛亮美酒文化。
公司產(chǎn)品為諸葛亮家系列酒、諸葛亮府系列酒、諸葛亮宴系列酒、百年春系列酒、界湖系列酒五大系列百余個(gè)品種。產(chǎn)品精選沂蒙山綠色優(yōu)質(zhì)原料,汲取沂蒙山系天然礦泉水,延用傳統老五甑釀造工藝,經(jīng)過(guò)五甑蒸餾、分級(傳統陶缸)儲存,結合現代科學(xué)技術(shù)精制而成,具有窖香濃郁、醇正干爽、回味悠長(cháng)的獨特風(fēng)格,是中華美酒苑中一支亮麗的奇葩。
沂南縣酒廠(chǎng)生產(chǎn)的諸葛亮家系列白酒1991年被評為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品; 1995年被評為山東省食品行業(yè)優(yōu)秀產(chǎn)品質(zhì)量獎、 44度諸葛亮家在巴拿馬國際食品博覽會(huì )上獲得國際食品金獎; 1996年被山東省一輕廳、山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì )評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品; 2003年, 38度諸葛亮家被山東省輕工業(yè)辦公室、山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì )評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品; 2004年, 39度諸葛亮家酒被山東省工商局審定為山東省著(zhù)名商標。